“剩米饭的华丽变身，营养又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁青菜鸡蛋炒饭的做法步骤
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1虾仁在背部划开，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 -
2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
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3小青菜清洗干净。
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4切成段。
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5锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
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6锅中放油，放入虾仁两面煎熟盛岀。
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7锅中留余油，放入青菜翻炒。
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8放入米饭，加少许水焖烧几分钟。
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9合入炒好的鸡蛋和虾仁，加盐、生抽调味炒匀。
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10营养美味炒饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜