食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸汤荠菜肉饺的做法步骤
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1荠菜清理好洗净焯水挤干切碎放入肉馅中，打入一个鸡蛋 -
2加入盐，蚝油，少许胡椒粉，鸡精，搅匀，
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3自已擀的饺子皮包入荠菜肉馅
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4包好的饺子
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5用生抽，蒜末，虾皮，盐，胡椒粉，鸡精，红辣椒油，香醋用开水冲开做成酸汤
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6把下好的饺子盛入到酸汤中，成品！
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7成品，鲜香味美，酸爽开胃！
小窍门
荠菜一定要焯水去除苦涩味，做成馅才会鲜味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
早餐
饺子
- 肉酱土豆粉
- 海盐奶油焦糖酱，用途百搭，做法巨简单，风味独特美妙。
- 青椒炒肉
- 酸辣鸡蛋面
- 木耳烧豆皮
- 超简单脆皮雪糕冰激凌，可可和抹茶双重美味，细腻顺滑，巧克力味浓郁。
- 酱焖海参
- 牛肉土豆粉
- 生腌水萝卜
- 洋葱炒豆腐皮
- 野生鲫鱼汤
- 家常烧鲈鱼
- 拌面
- 速食泡面
- 炒猪心
- 芒果奶昔水果捞
- 芒果千层
- 超快手——牛奶小餐包
- 酱烧鱼排
- 阴阳乾坤大挪移
- 四季豆鸡蛋焖面
- 香辣包菜
- 西葫芦煎饺
- 青椒煎鸡蛋
- 清炒莴笋
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