食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
焖烧排骨的做法步骤
-
1适量排骨准备就绪。 -
2葱姜，各种大料准备就绪。
-
3排骨放入冷水锅中，加姜片，料酒焯水，捞出冲洗干净待用。
-
4珐琅锅预热入油烧热放入冰糖。
-
5加入排骨煸炒一下，放入各种配料。
-
6淋入料酒去腥。
-
7放入黄豆酱，老抽，酱油调味。
-
8加入抹过排骨的水煮沸。
-
9转小火焖煮四十分钟左右。
-
10排骨熟后加盐调味，收汁即可。
-
11美美的下饭肉肉完美出锅。
-
12家常做法，供大家参考。
-
13成品图。
-
14成品图。
小窍门
也可以加入熟的鹌鹑蛋同煮，口感棒棒哒！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 桂圆亚麻籽软欧包
- 双果鸡汤
- 蘑菇培根披萨
- 爆炒墨鱼
- 棒棒糖馒头
- 卷心菜虾米鲜内小包子
- 港式吐司
- 猪肉芹菜馄饨
- 奶香金丝椰蓉面包
- 鱿肉相融
- 叉烧包
- 翡翠猫儿面
- 草莓沙拉
- 蛋黄牛角包
- 玫瑰花卷
- 红烧狮子头
- 芒果西米露
- 水炒西红柿鸡蛋
- 蓝莓苹果梨汁
- 酸辣鸡杂
- 京都排骨
- 尖椒猪肉炸酱
- 炝拌干笋尖
- 墨鱼丸萝卜丝汤
- 小鸡炖蘑菇
- 什么什么没世的成语
- 什么什么没两的成语
- 什么什么没义的成语
- 什么什么没乱的成语
- 什么什么没了的成语
- 什么什么没倒的成语
- 什么什么没利的成语
- 什么什么没向的成语
- 什么什么没哀的成语
- 什么什么没四的成语
- 什么什么没地的成语
- 什么什么没外的成语
- 什么什么没夜的成语
- 什么什么没天的成语
- 什么什么没好的成语
- 晚春郊外七首（明·李昌祺）
- 晚春郊宴（明·区大相）
- 晚春酒醒寻梦得（唐·白居易）
- 晚春酤酒（唐·白居易）
- 晚春重到集贤院（唐·白居易）
- 晚春闲居杨工部寄诗杨常州寄茶同到因以长句（唐·白居易）
- 晚春闲思（元末明初·陈亮）
- 晚春陪王员外东塘游宴（唐·刘威）
- 晚春青门林亭燕集（唐·耿湋）
- 晚春题远上人南亭（唐·孟浩然）
- 晚春高唐道中得丁中丞朱方伯书有述（明·尹台）
- 晚春（元·周权）
- 晚春（元·周权）
- 晚春（唐·元稹）
- 晚春（唐·刘希夷）
- 四个调皮蛋(上漫画版)/淘气包马小跳
- 玩火者/骷髅侦探
- 四个调皮蛋(下漫画版)/淘气包马小跳
- 无脸神/骷髅侦探
- 贪玩老爸(下漫画版)/淘气包马小跳
- 笨女孩安琪儿(上漫画版)/淘气包马小跳
- 贪玩老爸(上漫画版)/淘气包马小跳
- 轰隆隆老师(下漫画版)/淘气包马小跳
- 轰隆隆老师(上漫画版)/淘气包马小跳
- 笨女孩安琪儿(下漫画版)/淘气包马小跳
- 新寄小读者(学会感动)
- 乐骷髅/骷髅侦探
- 鲁滨孙漂流记/读经典学作文
- 离别的钢琴奏鸣曲(1)
- 我的妹妹哪有这么可爱(5)