食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉粒炒豆角豌豆的做法步骤
-
1水晶柳猪肉，新鲜豌豆，豆角，胡萝卜，油盐，生抽，生粉，糖适量。猪肉切丁用生抽，生粉，糖拌匀。 -
2热油锅放调味的肉粒炒香。 -
3放豆角，豌豆一起煸炒 -
4放少量的清水盖上锅盖稍焖煮下 -
5焖煮1、2分钟水分收的差不多了， -
6放盐调味，开大火炒香豆角。喜欢辣椒的这个时候放辣椒一起炒。孩子不吃辣我放了胡萝卜添色用 -
7煸炒至豆角干皱即可。 -
8肉粒炒豆角豌豆
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
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