正宗糟鸡粉干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土鸡半只，切块清洗干净，焯水捞出沥干水分，加入2勺红糟，涂抹均匀，腌制3个小时。
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准备食材。
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起锅烧油，下生姜炒出香味。
4
倒入腌制的几块，小火慢炒，炒出香味。
5
倒入适量清水，放一个葱结，大火烧开后转小火慢炖半小时。
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炖鸡的同时可以先切菜，把小白菜切碎，香菇切片，蒜苗切小段，花蛤清洗干净。我买的这种粉干很好，不管煮多久都不会烂所以我没有提前浸泡。
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鸡汤炖好，把葱结捞出，撇掉表面多余的油脂。
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加1匙盐调味。
9
先把鸡肉盛出来，再把鸡汤过滤掉红糟盛到锅里。
10
这是炖好的酒糟鸡，大补哦。酒糟鸡的具体做法我之前发过菜谱，可以参考一下。
11
起锅烧油，下姜蒜炒香。
12
倒入香菇，翻炒出香味。
13
倒入小白菜，翻炒几下。小白菜也可以最后再下，我习惯先炒一下。
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倒入一碗鸡汤和一碗清水。
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直接放入粉干，盖上锅盖，大火烧开。如果是比较容易熟的粉干要水开后再放。
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水开后倒入花蛤。
17
花蛤开口即可关火，加1匙盐和鸡精调味。
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撒上蒜苗即可出锅。
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成品。

诗文	糟鸡粉干
释义	“酒糟鸡搭配粉干，真的太好吃了！” 食材明细主料土鸡半只小白菜 4棵花蛤 500g 香菇 3朵粉干一片辅料生姜一块葱一根蒜苗一根调料食用油适量盐适量鸡精 1匙红糟 2勺清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度糟鸡粉干的做法步骤 1 土鸡半只，切块清洗干净，焯水捞出沥干水分，加入2勺红糟，涂抹均匀，腌制3个小时。 2 准备食材。 3 起锅烧油，下生姜炒出香味。 4 倒入腌制的几块，小火慢炒，炒出香味。 5 倒入适量清水，放一个葱结，大火烧开后转小火慢炖半小时。 6 炖鸡的同时可以先切菜，把小白菜切碎，香菇切片，蒜苗切小段，花蛤清洗干净。我买的这种粉干很好，不管煮多久都不会烂所以我没有提前浸泡。 7 鸡汤炖好，把葱结捞出，撇掉表面多余的油脂。 8 加1匙盐调味。 9 先把鸡肉盛出来，再把鸡汤过滤掉红糟盛到锅里。 10 这是炖好的酒糟鸡，大补哦。酒糟鸡的具体做法我之前发过菜谱，可以参考一下。 11 起锅烧油，下姜蒜炒香。 12 倒入香菇，翻炒出香味。 13 倒入小白菜，翻炒几下。小白菜也可以最后再下，我习惯先炒一下。 14 倒入一碗鸡汤和一碗清水。 15 直接放入粉干，盖上锅盖，大火烧开。如果是比较容易熟的粉干要水开后再放。 16 水开后倒入花蛤。 17 花蛤开口即可关火，加1匙盐和鸡精调味。 18 撒上蒜苗即可出锅。 19 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜快手菜午餐晚餐
随便看	爆炒羊肉胡萝卜素饺子卤猪蹄红糖酒酿圆子烤羊肉串奶香蜂蜜麻花苹果橙子水果拼盘闺蜜的最爱辣子鸡丁五彩炒饭原创 \| 健身减脂杂蔬牛排油酥土豆鸡丁火烧油炸红薯片黄瓜拌金针菇圣诞水果拼盘香烤肉末泡椒金针菇莜面鱼鱼青菜丸子汤卤鸡手红薯丝饼烤麻辣排骨酱香鸡爪脆皮卤猪肠玫瑰费南雪潮汕菜粿汤柠檬汁烤羊排先什么人什么的成语先什么什么为的成语先什么什么主的成语先什么什么之的成语先什么什么乐的成语先什么什么事的成语先什么什么人的成语先什么什么兵的成语先什么什么具的成语先什么什么到的成语先什么什么号的成语先什么什么后的成语先什么什么喜的成语先什么什么奏的成语先什么什么始的成语二月二日东屯感怀（宋·刘学箕）二月二日余至南冈乾鹊遂定巢小杉佃者云渠自（明·符锡）二月二日作（宋·强至）二月二日作（清·温训）二月二日入山东境（明·郭之奇）二月二日出郊（宋·王庭圭）二月二日即事（宋·华岳）二月二日司天台判李公辈邀游郭西归作（元·丘处机）二月二日大雪偶赋时寓州郭（元·岑安卿）二月二日大雪（宋·喻良能）二月二日大雪（宋·李彭）二月二日太常致斋晨起呈景仁次道二同舍（宋·司马光）二月二日宴中贻同年封先辈渭（唐·黄滔）二月二日寄友（明·韩奕）二月二日富阳城东（宋·程俱）第4届希望杯全国数学邀请赛试题培训题及解答(小学)/希望杯数学竞赛系列丛书 CONTEMPORARY DETAILS 时政文献辑览(2004.3-2006.3上下) 希望杯数学能力培训教程(小学5年级)/希望杯数学竞赛系列丛书品读资治通鉴希望杯数学能力培训教程(小学6年级)/希望杯数学竞赛系列丛书 THE MURALS OF JOHN PUGH 中国产业地图(附光盘2006-2007)/中国产业地图系列希望杯数学能力培训教程(小学4年级)/希望杯数学竞赛系列丛书中国能源产业地图(附光盘2006-2007)/中国产业地图系列 2007年考研时事政治(含理论试题补充) 中国IT产业地图(附光盘2006-2007)/中国产业地图系列十大常见病的中医调养潜能(如何发挥你的最大优势) 粥膳养生堂(孔伯华养生医馆专家谈养生)

食材明细

糟鸡粉干的做法步骤