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诗文	菠菜鸡蛋豆腐汤
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 鸡蛋 适量 豆腐 适量 番茄 适量 辅料 香菜 适量 调料 盐 适量 蚝油 适量 鸡粉 适量 十三香 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤 1 菠菜摘洗干净切段，豆腐切块，番茄洗净切块，香菜洗净切段。 2 起锅烧油，油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固，再放入番茄炒出汤汁，加入盐、蚝油和十三香。 3 加水烧开，放入豆腐块煮个三五分钟。 4 全部煮好，放入菠菜和香菜，撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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