网站首页  词典首页

诗文	蒸茄夹
释义	食材明细 主料 茄子 1个 肉馅 250g 辅料 鸡蛋 1个 味精 适量 大葱 一棵 料酒 适量 香油 适量 盐 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒸茄夹的做法步骤 1 把大葱切碎。把鸡蛋，盐，料酒，味精，香油，葱放入肉馅中搅拌，再打些水，这样搅拌出来的肉馅比较嫩 2 把茄子切成一厘米的片，然后把和好的肉馅夹在茄子当中。 3 放在蒸锅上蒸40分钟，茄子大的话可以适当加长时间，茄子越软越好。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	海带鸡肉汤 【川菜】——炝香兰瓜丝 【川菜】——老干妈鸡蛋炒面 【川菜】干锅牛蛙 【川菜】：水煮肉 【川菜】酱爆肉---超详细 懒人早餐 【川菜】麻辣凤爪 茶树菇老鸭汤 紫包滑蛋 叶儿粑 花菜丸子 水煮肉片 【川菜】干煸四季豆 孜然薯片 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量 茄子炖粉条 剁椒蒸鱼头 【川菜】：红油抄手 蜜汁山药 肉饼子蒸蛋 糖水桃子 咸菜素鸡 泡豇豆炒肉末 凉拌茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。