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诗文	虾仁鸡蛋饭！
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 虾仁干 1碗量 辅料 白米饭 3碗 调料 盐 小半半匙 胡椒粉 小半匙 酱油 2匙 鲍鱼汁 1匙 花生油 3匙 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虾仁鸡蛋饭！的做法步骤 1 准备好食材！ 2 鸡蛋打发好下花生油下胡椒粉，虾仁干提前泡发好！ 3 起锅烧油加入鸡蛋 4 鸡蛋煎到双面金黄！ 5 加入泡好的虾仁干再加入鲍鱼汁一切爆炒出香味！ 6 打散虾仁鸡蛋后下白饭一起焖炒最后加入酱油炒两分钟后就可以试味出锅啦！ 小窍门 1、白米饭隔夜的更有嚼劲哦！ 2、没有虾仁干的可以用新鲜的虾肉代替哦！ 使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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