食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
-
1将里脊肉浸泡出血水，洗净沥干水份，准备好所有材料。 -
2用牙签在里脊肉上扎些小孔。
-
3加姜片和料酒抹匀腌制。
-
4将叉烧酱和蚝油、食盐调匀，均匀的抹在里脊肉上。
-
5加一小匙红曲粉用手揉搓几分钟，使其上色。
-
6使调料能够融入进肉肉里面。
-
7盖上保鲜膜放冰箱冷藏一至两天，期间最好能拿出来重新抓匀揉搓，使它更加入味。
-
8预热烤箱上火160℃，下火210℃，热风旋转模式蜂蜜加少许清水调匀，刷在里脊肉表面。
-
9将里脊肉放烤网上中层，下面放烤盘垫油纸。
-
10烤20—30分钟左右，具体看自家烤箱温度。
-
11待凉后切片，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，简单易做。
-
12摆盘即可开吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
凉菜
粤菜
午餐
晚餐
- 咖喱菜芯鸡翅
- 泡菜方便面
- 蛋清茼蒿淡菜汤
- 香菇山药羹
- 黄油卷面包
- 清淡又滋补的羊肉萝卜汤
- 樱桃小萝卜两吃
- 苦瓜小软饼
- 黑米红豆薏米粥（没电饭锅也能煮）
- 北京名菜：京酱肉丝(老葛家)
- 减脂菠萝汁
- 春季滋补 【炖鸡汤】
- 葱油猪蹄卷
- 手抓饭
- 叉烧包
- 自制豆腐
- 香肠餐包之花穗
- 青团
- 蛋炒蒜苗
- 大蛤炒韭菜
- 自制酸奶
- 小青椒香干炒肉丝
- 凉拌白菜心
- 芝士的诱惑——重乳酪芝士蛋糕
- 清汤面--大鱼大肉外的小清新
- cross-functional
- cross-grained
- crosshairs
- cross hairs
- crosshatch
- crosshatching
- cross-hatching
- crosshead
- cross head
- cross-head
- crossing
- crossing guard
- crossing-out
- crossing over
- crossings-out
- 奉和司封使君春日回文之作（宋·朱长文）
- 奉和司录道中二首 山行（宋·陈渊）
- 奉和司徒侍中中秋遇雨韵（宋·强至）
- 奉和司空裴相公中书即事通简旧僚之作（唐·刘禹锡）
- 奉和司马刘公、中丞杨公过温泉有作（明·戚继光）
- 奉和同太子监守违恋（唐·李元嘉）
- 奉和同太子监守违恋（唐·薛元超）
- 奉和同泰寺浮图诗（南北朝·庾信）
- 奉和同泰寺浮图诗（南北朝·王训）
- 奉和同皇太子过慈恩寺应制二首（唐·张说）
- 奉和吏部崔尚书雨后大明朝堂望南山（唐·张九龄）
- 奉和吏部杨尚书太常李卿二相公策免后即事述（唐·刘禹锡）
- 奉和君俞以子华古德颂见示（宋·韩维）
- 奉和君俞佳雪二首（宋·韩维）
- 奉和君实早朝书事（宋·范镇）
- 城市轨道交通客运服务手语(第2版职业教育城市轨道交通类专业教材)
- 网络设备安装与调试(计算机网络技术专业核心课程系列教材)
- 八种典型教学模式及案例
- 赵福全论汽车产业(第4卷)
- 不不城/小布老虎新经典
- 一根神奇的拐杖/科普童话系列/小布老虎图画书
- 新媒体创意设计
- 张道真综合英语语法(全面修订全新改版)
- 马克思主义基本原理学习辅导
- 元宇宙(产业布局新趋势)/解密元宇宙
- 别具芯意(集成电路的设计)/芯路丛书
- 商用心理学(全新升级版超值全彩白金版)(精)
- 中国股市获利实战技法全操练(从入门到精通)(精)
- 新时代首都发展的理论与实践/市情研究论丛/北京市社会科学院社科文库
- 商务谈判日语(附学习指南新版)