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诗文
凉拌菜花
释义
“清爽可口的凉菜,夏天最适合。”
食材明细
主料
菜花
半个
黄瓜
1根
胡萝卜
半根块
辅料
蒜
适量
醋
适量
香菜
1颗
生抽
适量
香油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌菜花的做法步骤
1
花菜掰小点,黄瓜,胡萝卜去皮洗净备用洗净备用。
2
蒜香菜剁碎,加入醋,香菜生抽,香油拌好备用。
3
黄瓜拍碎,胡萝卜和菜花过热水煮一次,过凉水,倒入刚拌好的汁,拌匀即可,也可以撒点芝麻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 3:33:23