食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜红豆卷的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒十分钟后，再揉成光滑的团（因为前面发过和面的方法） -
2红豆洗干净，提前泡十小时，再入蒸锅蒸30分钟，取出控干水分！ -
3用白糖，蜂蜜，胡麻油拌匀腌两小时，（为了入味）（要先做红豆，最后发面） -
4面擀成长条（如图） -
5撒面粉（因为蜜豆有糖水，撒点干面，糖水就吸收了），把2分之一的蜜豆！放在2分之一面皮上面（如图） -
6把有蜜豆的面皮卷起来到中间的位置（如图） -
7再把剩余的蜜豆，放在另外一半面皮上，再卷起来！（如图） -
8两个卷中间抹水，粘在一起！一切两段，两头口子捏紧！ -
9放入蒸屉上面发二十分钟左右！ -
10醒发过的面卷发到一般大时，放开水锅中，蒸二十分钟后关火??焖一两分钟后，再打开盖子！取出晾凉切块！ -
11切块装盘啦?? -
12明天早上儿子女儿的早餐啦??
小窍门
面皮不要擀的太薄，以免影响醒发的效果！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
- 清爽炒饭
- 猪肉萝卜饺子
- 苹果酸奶昔
- 蒜泥麻酱菠菜塔
- 蛋饼包饭
- 蒸排骨
- 吐司布丁
- 蒜蓉荷兰豆
- 煎面条蛋饼
- 拌杏仁茄子
- 韭菜鸡蛋热捞面
- 椰蓉酥球
- 过年必吃炒米糖（家庭版）
- 旗帜华夫
- 肉松番茄汁豆腐
- 玉米面红豆发糕
- 熊猫的美好心愿！
- 花样年华
- 火腿芝士面包杯
- 培根金针菇卷
- 绿豆银耳糖水
- 蒜香腊肠
- 鲜鱼菠菜汤
- 腊八蒜炒藕
- 香肠披萨
- wood hyacinth
- woodland
- woodlark
- woodlice
- wood lice
- woodlot
- wood lot
- woodlouse
- wood louse
- woodman
- wood owl
- woodpecker
- wood pigeon
- wood pigeon
- wood pile
- 连江舟行十首（明·郑潜）
- 连江陈子晟师古齐诗（元末明初·刘基）
- 连江陈氏春晖堂（明·王恭）
- 连滩砦讯罗定风土寄王兵宪索平蛮碑（明·欧大任）
- 连珠求药归道中作（明·吴与弼）
- 连珠池旁与屠大理酌别（明·林光）
- 连珠池诸生欲搆亭其上诗以促之（明·林光）
- 连珠池（宋·严希孟）
- 连珠（宋·周弼）
- 连理一枝花 送黄大宗归淮阴（清·丁澎）
- 连理木为何坰赋（元末明初·徐贲）
- 连理松歌（清·罗运崃）
- 连理枝 冬晓忆敬媘妹（清·周翼椿）
- 连理枝 和朱屿谢惠并蒂菊花韵（清·张绚霄）
- 连理枝 咏唐柳（近现代·顾随）
- 专家诊治肾脏疾病(升级版)/挂号费丛书
- 司各特童话(英汉双语)
- 意大利传说(英汉双语)
- 有趣的地球科学实验101/校园科学实验
- 印度传说(英汉双语)/合众读书馆
- 趣味化学(小测试魔术及化学逸事)/校园科学实验
- 脑筋动起来(148道趣味数学题)/校园科学实验
- 专家指导消化性溃疡(升级版)/挂号费丛书
- 石头记(上下脂砚斋重评庚辰本)
- 福报(星云大师的人生财富课)
- 每天懂一点人际关系心理学
- 长短经谋略全本(国学新读图文版)
- 笨笨鼠小弟漫游记(上下)/铁蛋儿文学馆
- 魔法泥娃娃镇(共2册)/铁蛋儿文学馆
- 罗林酷炫游戏(共4册)