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诗文	腊鸭腿老豆腐煮小白菜
释义	食材明细 主料 腊鸭腿 160克 小白菜 175克 老豆腐 210克 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊鸭腿老豆腐煮小白菜的做法步骤 1 食材：腊鸭腿（已清洗）、小白菜（已洗净）、老豆腐。 2 将小白菜放在案板上切开。 3 将腊鸭腿放在案板上剁成块。 4 接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中。 5 掰入老豆腐，加适量的料酒。 6 煮开、煮上10分钟。 7 然后，合入切好的小白菜翻动一下煮开。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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