食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
萝卜烧牛杂的做法步骤
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1牛杂清洗后切成条状或块状，用淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。
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2水烧开后，将包好的料包、牛杂一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜，将萝卜煲软即可捞起备用。
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3取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时关火即可出锅。
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4按照口味可以适当放入辣酱或甜酱，撒香葱。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 油菜炒虾皮
- 山楂酱
- 苦瓜雪梨汁
- 白萝卜缨炖南豆腐
- 蒸饺
- 高压锅炒板栗
- 全麦南瓜核桃包
- 蜂蜜柚子茶
- 土豆饼
- 双椒柚子皮
- 蛋炒饭
- 剁椒拌柚子皮
- 柚子糖
- 咸味二米粥
- 桂花猪脚
- 白菜番茄炒鸡蛋
- 红烧牛肉面
- 玉米面棒棒馍
- 自制腌萝卜
- 平底锅披萨
- 肉松油条饭卷
- 小米枸杞粥
- 萝卜鱿鱼烧粉丝
- 醋溜菜瓜
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- 闰七月十夜独酌（明·刘崧）
- 闰七月（近现代·佟绍弼）
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