“微辣，咸鲜下饭。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芥兰炒虾仁的做法步骤
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1粗茎芥兰适量。 -
2去皮。
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3削成薄片。
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4开水里焯一下捞出。
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5去过虾线的白灼虾适量。
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6剥壳洗一下。
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7自己做的蒜蓉辣酱适量。
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8锅里适量油烧热，姜：丝，小米椒，花椒炒一下。
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9焯过水的芥兰倒入。
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10翻炒两下。
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11倒入虾仁。
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12翻炒几下。
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13蒜蓉辣酱适量，一点点盐调味。
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14翻炒几下，关火盛出。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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