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诗文
椰奶红豆糕
释义
食材明细
主料
鲜牛奶
250ml
椰浆
150ml
蜜豆
30g
玉米淀粉
50g
辅料
白砂糖
20g
奶香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
椰奶红豆糕的做法步骤
1
所有主配料如图
2
将除蜜豆外所有配料混合
3
搅拌溶解至无颗粒
4
导入不粘锅小火熬制至相对粘稠,需要不停地搅拌
5
加入蜜豆继续搅拌
6
至非常浓稠的状态关火
7
倒入准备好的模具放凉
8
放冰箱冷藏30分钟以上,取出按喜欢的形状改刀
9
成品!
小窍门
1、蜜豆量和砂糖量可以酌情添加,我这个给宝宝吃所以砂糖比较少。蜜豆也可以用蔓越莓干、葡萄干或者新鲜水果丁替代。
2
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/5/3 9:41:16