“潮汕的肉卷也叫肉饼，属特色美食，煮面煮汤小炒都很美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉卷汤面的做法步骤
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1准备:干扁面，生菜。 -
2肉卷。
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3面条放入开水锅中煮熟约4分钟(煮面的水一定要多一些)。
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4煮熟的面捞出来备用。
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5生菜放入面汤中烫熟。
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6将面，生菜放入大碗中，滴几滴油将面条拌匀(这样面条不会一坨)。
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7将肉卷改刀切片。
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8冰箱还有一点点的卤肉，放一点点汤头更赞。
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9锅中加入适量的水，放入卤肉，肉卷大火煮三五分钟，适当的调味。
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10将煮好的汤倒入面条中，撒点油炸蒜，一碗很美味的汤面就完成了。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜