食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
自制牛肉干的做法步骤
-
1切好的牛肉放入锅中，烧开水后，冒出脏血 -
2冒出来让水冲了下 -
3葱姜蒜，香叶，花椒，大料，朝天椒 -
4把所有材料倒入锅中 -
5倒酱油，老抽调色，放入盐，少许白糖 -
6大约炖一小时左右 -
7出锅晾凉 -
8控干水分后，摆到烤盘中 -
9150度上下40分钟，烤十分钟时端出来翻一下个，烤下一面，每次烤十分钟翻一下 -
10晾凉后可以吃了
小窍门
喜欢吃辣的可以多放些辣椒，烤的时间根据肉块大小而定
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
学生
- 阳春白雪
- 紫薯菊花面包
- 菠萝咕咾肉
- 紫薯山药泥
- 野山笋炒花生米
- 油豆腐炒螃蟹
- 奶牛蛋糕卷
- 野山笋煮龙骨
- 麻薯可可软曲奇
- 戚风蛋糕
- 维吾尔饼干
- 轻乳酪蛋糕
- 轻松熊杯缘子/抱杏仁饼干
- 桑葚膏
- 酸奶水果沙拉
- 猫头鹰煎蛋
- 口感爆棚的雪媚娘
- 榴莲瓤炖鸡汤
- 红薯酸奶羹！
- 黑椒培根烤土豆：美味零食
- 蘑菇焗饭（电饭煲版）
- 油条
- 拌饭芝麻海苔
- 酸奶葡萄干杯子蛋糕
- 树莓慕斯
- 什么花什么马的成语
- 什么花什么鹘的成语
- 什么花什么鹤的成语
- 什么花什么黛的成语
- 什么花什么鼓的成语
- 什么芳什么世的成语
- 什么芳什么古的成语
- 什么芳什么室的成语
- 什么芳什么洁的成语
- 什么芳什么烈的成语
- 什么芳什么臭的成语
- 什么芳什么艳的成语
- 什么芳什么赏的成语
- 什么芳什么郁的成语
- 什么芷什么兰的成语
- 范正献奏议帖赞（宋·岳珂）
- 范武子挽词（宋·许及之）
- 范殿丞通判秦州（宋·梅尧臣）
- 范母诗（明·徐渭）
- 范氏庄园（宋·范成大）
- 范氏族谱（明·陈繗）
- 范氏致爽园用石湖韵（宋·孙应时）
- 范氐娱永堂歌（明·顾璘）
- 范泉州挽词二首（宋·韩元吉）
- 范深父察推挽词（宋·郭印）
- 范湖口号三首（明末清初·何巩道）
- 范湘潭岸花楼（宋·许及之）
- 范湘监务许惠其父盘溪居士诗先往数语焉（宋·赵蕃）
- 范滂（宋·徐钧）
- 范漕季克云坡（宋·洪咨夔）
- 最高人民法院民事案件案由适用要点与请求权规范指引
- 音乐学写作工作坊十年集 2
- 河北社会发展报告
- Little pigeon fights a fire
- 企业法律实务
- 数控技术应用英语
- 赛车总动员1000个贴纸全收藏
- 宇宙大百科 彩图注音版
- 怎样做新时代合格党员
- 手机怪物
- 治病法轨
- 国际贸易学
- 超级全能生 天利38套 高考习题 大题 名校学案 生物 2020
- 工程量清单计价实训教程(河南版)
- 天下图书 初升高衔接教材 英语