食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
自制牛肉干的做法步骤
-
1切好的牛肉放入锅中，烧开水后，冒出脏血 -
2冒出来让水冲了下 -
3葱姜蒜，香叶，花椒，大料，朝天椒 -
4把所有材料倒入锅中 -
5倒酱油，老抽调色，放入盐，少许白糖 -
6大约炖一小时左右 -
7出锅晾凉 -
8控干水分后，摆到烤盘中 -
9150度上下40分钟，烤十分钟时端出来翻一下个，烤下一面，每次烤十分钟翻一下 -
10晾凉后可以吃了
小窍门
喜欢吃辣的可以多放些辣椒，烤的时间根据肉块大小而定
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
学生
- 富贵开花鳗
- 酥香樟茶鸭
- 自制樱桃果酱
- 牛奶土豆面饼
- 黄瓜金针菇
- 葱香热狗面包和杏仁小餐包
- 黑芝麻核桃仁红糖饼
- 家常酱鲫鱼
- 戚风蛋糕
- 葱香章鱼
- 香脆----炸花生米
- 炒杏鲍菇
- 茴香鸡蛋饺子
- 花生卤猪脚
- 低糖低热量---蔓越莓手工饼干
- 自制肯德基——黄金“海”皇星
- 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐
- 简易版罗宋汤
- 手抓饼
- 黄豆猪脚汤
- 干拌意大利面
- 素炒五丁
- 老北京小吃——驴打滚
- 玉米红萝卜山药大骨汤
- 素炒三丝
- introit
- introject
- introjection
- introspect
- introspection
- introspective
- introspectiveness
- in trouble
- in trouble
- introversion
- introvert
- introverted
- intrude
- intrude on
- intruder
- 偈（宋·释景元）
- 偈（宋·释景晕）
- 偈（宋·释景深）
- 偈（宋·释景淳）
- 偈（宋·释景祥）
- 偈（宋·释智勤）
- 偈（宋·释智孜）
- 偈（宋·释智尧）
- 偈（宋·释智才）
- 偈（宋·释智月）
- 偈（宋·释智月）
- 偈（宋·释智深）
- 偈（宋·释智策）
- 偈（宋·释智远）
- 偈（宋·释智鉴）
- 人猿泰山之邪恶魔石/人猿泰山全译精编插画系列
- 智库评价理论与方法/南大智库文丛
- 子弹笔记
- 左小霞谈0-3岁宝宝怎么吃
- 本吉和鹦鹉(精)
- 三十三剑客传奇(1)
- 小学数学AI微课堂(5上)
- 装备保障指挥理论与方法
- 官井洋野生大黄鱼繁殖水域资源与环境特征
- 精准扶贫精准脱贫百村调研(初化村卷政策协同助力石漠化乡村脱贫)/精准扶贫精准脱贫百村调研丛书
- 重构(年轻人的精进指南)
- 西藏东部吐蕃佛教造像(芒康察雅考古调查与研究报告)
- 圈层效应(理解消费主力95后的商业逻辑)(精)
- 改革开放40周年中国社会经济发展研究
- 汉语传承语素与国际汉语词汇教学