食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱油石斑鱼的做法步骤
-
1把鱼内脏掏出，从中切开，对半放盘中，鱼身抹盐，撒上姜蒜。 -
2蒸15分钟左右，看鱼大小来定时间，基本是15分钟，（如果实在不知道几分钟的话，中间时间拿筷子戳鱼身，很容易戳得下去就是熟了）。
-
3放入备好葱，淋上蒸鱼豉油，（没有的话，也可以用酱油，蒸鱼豉油是比较鲜甜）。
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4锅中热油，加热到油有冒烟就代表很热了，均匀淋上即可。
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5开吃(#^.^#)。
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6肉质鲜甜o(*￣︶￣*)o
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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