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诗文	太阳花韭菜盒子
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 虾皮 适量 韭菜 适量 辅料 面粉 适量 味精 适量 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 太阳花韭菜盒子的做法步骤 1 开水烫面，煎的时候面皮比较软也熟的快，活好醒一会儿，准备馅料。 2 韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟备用。 3 活馅儿关键：韭菜、鸡蛋、虾皮用油拌匀，先不放盐、味精，等开始包的时候再放，晚放避免韭菜遇盐下水，颜色也不好看了！ 4 太阳花的做法：取两张面皮，一张放好馅料后，再将另一张盖在馅儿上，使两张面皮重合，开始捏花边，依此类推。 5 成品 6 两碗粥配小菜、太阳花韭菜盒子美美哒 使用的厨具：电饼铛、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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