食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜派的做法步骤
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1酥油，无盐黄油分别切成小块，冷藏变硬。 -
2面粉，糖，盐，拌均，加入酥油，用手抓散成粉状，再加入无盐黄油，用手抓散成粉状，再加入冰水，切拌成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
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3面团擀薄，盖在派盘上，用手指轻压至服贴。
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4预热烤箱华氏400度，烤11---14分钟，放凉备用。
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5红糖，盐，玉桂粉，姜粉，丁香粉，在小碗里拌均，鸡蛋在大碗里打散，加入熟南瓜泥，糖，香料，三花淡奶，拌均，倒入已经烤好的派盘里。
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6预热烤箱华氏425度烤15分钟，将温度调至华氏350度继续烤40--50分钟，移出烤箱放凉后，放进冰箱冷藏24小时。
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7相同的做法，可以换成番薯。
使用的厨具：电烤箱
- 杂菌豆腐煲
- 石花菜拌柿椒
- 肥牛千叶豆腐
- 清炖老鸽汤
- 好吃的肉松面包
- 手抓饼
- 鸡蛋玉米草莓沙拉
- 香肠炒芦笋
- 芦笋胡萝卜香肠炒饭
- 烤奥尔良五花肉
- 豆瓣酱焖鲈鱼
- 贝果
- 土豆蘸酱
- 香椿鸡蛋捞荞麦面
- 蒜薹春笋炒肉丝
- 三色芝士年糕鸡蛋羹
- 香煎小黄花鱼
- 清蒸黑鱼片
- 香煎带鱼
- 青豆胡萝卜炒鸡丁
- 荷兰豆炒香肠
- 鸡蛋甜汤
- 油焖春笋
- 炝拌土豆丝
- 青椒土豆片
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