“最爱龙猫了，必须来一个~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
龙猫马卡龙的做法步骤
-
1将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛备用。 -
2另取一碗，将一半的细砂糖加入蛋清中，低速打发至形成大泡泡。
-
3加入另外一半的细砂糖，高速打发至硬性发泡，至可以拎出一个尖角。
-
4将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中，轻轻搅拌均匀至有光泽。
-
5将面糊分成两份，一份加入色素，搅拌成均匀灰色面糊。
-
6将原色和灰色面糊分别装入两个裱花袋中。
-
7在硅胶垫上挤出圆形面糊，放在通风的地方风干至形成一层不黏手的壳。烤箱预热至150度，烤约20分钟左右，期间尽量不要打开烤箱，烤好后取出完全放凉后脱模。
-
8在放凉的时候准备糖霜。将糖粉和蛋清放入一个大碗中。
-
9用电动打蛋器高速搅拌10分钟左右。
-
10将适量白色糖霜加入裱花袋中，在马卡龙上挤出肚子和眼睛。
-
11将剩下的糖霜加入适量色素，搅拌均匀成深灰和浅灰两色糖霜，装入裱花袋中。
-
12用浅灰画上肚子上的花纹，黑色画上眼睛，胡子，和鼻子即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 无油蜜汁叉烧鸡腿肉
- 土豆培根披萨
- 分享一款高大上的泡面吃法
- 青蛙迷你杯子汉堡
- 苹果蔓越莓薄饼
- 酱香肉
- 英式牧羊人派
- 杏鲍菇炒肉肉
- 豆腐鱼烙
- 烤培根秋葵卷
- 抹茶红豆香草磅蛋糕
- 下饭神菜——土豆回锅肉
- 核桃油水果沙拉大全
- 懒人版-蒜蓉辣椒
- 茶树菇烧排骨
- 烧茄块
- 巧克力柠檬塔
- 香菜糯米肉丸子
- 最好吃的绿豆糕~附简易面包机版做法
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 香辣烤鱼
- 低热量粽子
- 脆皮南瓜饼
- 家常红烧鲤鱼
- 青椒猪肉烤卷
- requested
- request that
- requiem
- requiem mass
- requiescat
- require
- required
- requirement
- requirement creep
- require that do
- require to do
- requisite
- requisite for
- requisition
- requital
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 电子商务概论(电子商务21世纪高等学校规划教材)
- 算法设计方法与优化(算法与程序设计普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- Visual FoxPro程序设计基础教程(第2版高等学校计算机基础教育规划教材)
- 镜境女性视角艺术
- SQL Server数据库应用(高职高专计算机系列规划教材)
- 软件工程(软件工程21世纪高等学校规划教材)
- 旅行社运营实务(旅游管理类高职高专十二五规划教材)
- 计算机网络工程实验教程(普通高等学校网络工程专业规划教材)
- 公共关系项目化教程(工商管理类高职高专十二五规划教材)
- 文学评论丛刊(第15卷第1期)
- C语言程序设计(第2版高职高专计算机基础教育精品教材)
- 高等数学学习指导教程(第2版高等职业院校基础课规划教材)
- 书画篆刻/中华传统文化简明读本
- SolidWorks2013中文版CAD\CAE实例精解(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践
- 孔孟儒学/中华传统文化简明读本