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香酥大油条
释义
食材明细
主料
油条专用粉
一斤
辅料
油条膨松剂
15g
盐
5g
鸡蛋
一个
小苏打
5g
糖
10g
原味 口味
未知 难度
香酥大油条的做法步骤
1
将以上配方按比例放碗里搅拌均匀!!
2
用拳头捣光滑,切记不可以揉!后抹油放保鲜袋装好发15分钟左右!!在拿出来捣一边放保鲜袋2小时起步!!
3
醒发好的面弄成长条形状。
4
用刀切成大小一样的长条!!
5
两片叠一起,锅里烧油(油要多)6成油温快冒烟的时候,拿住两头拉长一点放入锅里,用筷子翻转变色即可!!!
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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六丑 苇(当代·刘斯翰)
六丑 一春风霾,断送芳事,哀来被轸,情见(清末近现代初·周岸登)
六丑 三过神武门忆荷花有作(近现代·黄侃)
六丑 上春多雨,霃阴如墨,园梅五株,开已(清末民国初·樊增祥)
六丑 丙午元夕雨(清·陈维崧)
六丑 冶城白桃花次沐庵韵(清·庄棫)
六丑 前题 橐驼(清末民国初·姚华)
六丑 同周兼三小饮广陵园亭,因话西泠旧游(清·邹祗谟)
六丑 向岛观樱(近现代·黄侃)
六丑 吴门听枫园僦舍,十年来三易主人矣。(清末民国初·朱祖谋)
六丑 和天琴(清末民国初·沈曾植)
六丑 和强村吴门听枫园海棠韵(清末民国初·程颂万)
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更新时间:2026/4/16 9:52:01