食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁虾仁的做法步骤
-
1小碗一只加适量清水，番茄酱,淀粉,糖,醋,生抽调成汁。
-
2清理干净的虾仁加入适量盐和食用碱轻搓一会儿，虾仁变成透明色，用清水冲洗干净，沥干水。
-
3放入大碗，加适量盐，胡椒粉，黄酒，糖，姜片，淀粉，油腌十五分钟左右。
-
4热锅凉油爆虾仁变色装盘。
-
5锅中加入调好的茄汁用勺子不停的搅动直至粘稠，倒入虾仁翻炒均匀。
-
6起锅摆盘。
小窍门
用碱和盐轻搓的虾仁口感特别好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【平淡的幸福】蚝油西葫芦
- 【平淡的幸福】简易版韩国拌饭
- 【平淡的幸福】辣椒炒海螺
- 小炒嫩南瓜
- 【平淡的幸福】辣炒猪蹄
- 【平淡的幸福】排骨炖芸豆土豆
- 微波炉焖南瓜
- 萝卜丝肉包
- 自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~
- 糖炒栗子—五分钟的微波炉美食
- 懒人版红烧肉
- 豆渣饼
- 泡椒凤爪
- 煎黄鲫子鱼
- 家常葱油饼
- 自制红豆沙
- 银鱼鸡蛋羹
- 自制健康馒头-栗蓉馒头
- 丝瓜肉片
- 三色肉包
- 姜葱炒蛤蜊
- 黄瓜拌海蜇
- 油泼铜锣鱼
- 腐乳啤酒鸡翅
- 豆干丁拌马兰头
- 什么什么且走的成语
- 什么什么且过的成语
- 什么什么且退的成语
- 什么什么丕显的成语
- 什么什么世世的成语
- 什么什么世业的成语
- 什么什么世出的成语
- 什么什么世务的成语
- 什么什么世变的成语
- 什么什么世好的成语
- 什么什么世家的成语
- 什么什么世异的成语
- 什么什么世换的成语
- 什么什么世改的成语
- 什么什么世故的成语
- 横秋阁（宋·王駜）
- 横秋风吹笛应制（明·吴伯宗）
- 横秋风吹笛（明·朱元璋）
- 横窗梅（元末明初·丁鹤年）
- 横笛引（元·耶律铸）
- 横翠亭书怀（宋·释绍嵩）
- 横翠亭（宋·周密）
- 横翠亭（宋·韦骧）
- 横翠堂成与诸公落之蒙贶佳篇不敢当也谩作数（宋·郭印）
- 横翠楼元将张柔所建（明·黎民表）
- 横翠阁（宋·释居简）
- 横舟亭（宋·潘玙）
- 横舟弟相别年馀阻一江之水彼此皆病未有可会（宋·曹彦约）
- 横舟（宋·卢会龙）
- 横路林少皋挽词（宋·林亦之）
- 小学教材全练 3年级 数学(下) RJ
- 酒店英语综合教程(第2版)
- 基础物理学
- 会展文创理论与实务
- 中央民族大学年鉴 2019
- 我国区域创新系统演化机制研究
- 中国经济增长报告2019
- 马飞飞与陆冰雪(彩色插图本)/我们班的那点事儿
- 材料科学基础(第3版)
- 导游业务实训教程
- 中小企业安全生产实用读本——事故管控六大关
- 《青少年社会工作服务指南》解读
- 冰雪奇缘300片
- 完形填空阅读理解与语法填空(8年级150+50篇2021版)/5·3英语N合1组合系列图书
- 2021版晨读暮写周周测 七年级上