食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盘丝饼的做法步骤
-
1面粉加入温水揉滋润 -
2搓条 -
3切小段 -
4葱切碎 -
5面团擀圆形 -
6倒上植物油抹开 -
7撒上麻辣鲜 -
8抺匀 -
9撒上葱花 -
10面皮用刀尖划若干条绞，两头不切断 -
11如图卷卷 -
12再如图卷卷 -
13抹上油饧一会儿 -
14电饼铛预热刷油，放上饼坯压一下 -
15煎至两面焦黄 -
16盛出 -
17抖开真的是一盘丝
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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- 悼复石壁（宋·姚镛）
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