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诗文
粉丝炒白菜
释义
食材明细
主料
北京白
适量
红薯粉丝
一小把
辅料
尖辣椒
两个
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉丝炒白菜的做法步骤
1
北京白洗净控水。
2
切成抹刀片。
3
红薯粉丝泡软煮一下呈透明状。
4
热锅凉油,放入尖辣椒段、葱花爆香。
5
放入白菜大火翻炒均匀。
6
炒出水分后放入粉丝。
7
倒入少许蚝油生抽。
8
倒的时候往粉丝上面,容易上色。
9
加少许盐调味。
10
继续翻炒一会儿。
11
出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/10 8:41:44