食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鳊鱼的做法步骤
-
1锅中油预热，放入提前腌制好的鳊鱼煎至两边金黄，捞出备用。 -
2锅中油预热，放入蒜子生姜葱段炒香。
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3放入一勺红辣椒糊。
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4放入一勺料酒。
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5放入一勺白醋。
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6下入鳊鱼，倒入适量清水煮开，放入一勺老抽。
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7放入一勺鸡精，一勺盐，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
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