食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸扇贝粉丝的做法步骤
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1扇贝去除内脏洗净，粉丝泡发，葱姜切碎，红椒切碎，蒜压成蒜泥。 -
2粉丝放碗中，扇贝放在上面。
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3锅中烧油爆香葱蒜红椒。
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4蒜泥放扇贝上，然后倒入爆香的葱姜蒜。
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5蒸锅中放水烧开，放扇贝粉丝蒸10分钟
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6成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 去八月同张文饶考试始遂言集执经问道至今不（宋·晁公溯）
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- 去冬因元镇有见怀诗草草用韵录上并谢妙药名（宋·陈长方）
- 去冬寇陷吉安诸孝廉自公车南还者弃舟走他道（明·陈邦彦）
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- 去冬蒙君实示嘉篇懒拙不即修谢临书走笔深愧（宋·韩维）
- 去冬试院中尝作诗云衣敝虱可舍发垢栉不下披（宋·吕本中）
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