正宗猪肉松的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材:猪瘦肉、葱、姜片。
2
锅中烧水，放入姜片和小葱。
3
冷水放入瘦肉，再放一勺料酒。
4
撇去浮沫。
5
捞岀。
6
砂锅中烧水，放入葱姜和料酒。
7
放入猪肉块大火煮开后小火五十分钟，（也可以用高压锅，上汽后半小时）。
8
煮好的肉块放入保鲜袋中敲散。
9
敲的中途可以用手把它抖一抖再敲。
10
平底锅开小火，放入肉丝，放入一勺生抽。
11
一勺酱油。
12
再放入蚝油。
13
放入一勺白糖。
14
再放入一点点的盐，一直小火翻炒。
15
炒到肉松七成干时关火。
16
放入料理机中打成绒。
17
再次倒入锅中，淋一勺油翻炒一分钟即可。
18
成品图。

诗文	猪肉松
释义	食材明细主料猪肉适量辅料葱适量姜适量调料生抽适量酱油适量盐适量白糖适量料酒适量咸鲜口味炒工艺数小时耗时简单难度猪肉松的做法步骤 1 食材:猪瘦肉、葱、姜片。 2 锅中烧水，放入姜片和小葱。 3 冷水放入瘦肉，再放一勺料酒。 4 撇去浮沫。 5 捞岀。 6 砂锅中烧水，放入葱姜和料酒。 7 放入猪肉块大火煮开后小火五十分钟，（也可以用高压锅，上汽后半小时）。 8 煮好的肉块放入保鲜袋中敲散。 9 敲的中途可以用手把它抖一抖再敲。 10 平底锅开小火，放入肉丝，放入一勺生抽。 11 一勺酱油。 12 再放入蚝油。 13 放入一勺白糖。 14 再放入一点点的盐，一直小火翻炒。 15 炒到肉松七成干时关火。 16 放入料理机中打成绒。 17 再次倒入锅中，淋一勺油翻炒一分钟即可。 18 成品图。使用的厨具：料理机所属分类：小吃
随便看	紫薯西多士韭菜猪肉蒸饺沙姜南瓜蒸家鸡葱香苏打饼蒜茸金针菇鲜虾自制辣椒酱泰式咖喱鸡土豆拌意面柠檬蓝莓曲奇香菇肉丝榨菜面泡椒咸菜肉丝面金桔雪梨水四喜蒸饺玫瑰蒸饺南糕煎蛋山药红枣小米粥五花肉炒荷兰豆腌菜肉末包山药炒黑木耳热饮︱玉米青稞卷卷云胡萝卜洋葱炒牛肉微波炉煎蛋美味茄子萝卜干炒豌豆水晶紫薯球

食材明细

猪肉松的做法步骤