食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针木耳炒鸡杂的做法步骤
-
1锅烧热油后，放入泡发好的金针和木耳、盐及量水煮至八成熟 -
2把八成熟的金针及木耳装碟，放入鸡油爆出油后放入少量的花生油。 -
3放入腌过的鸡杂大火快炒至变色 -
4和入金针、木耳焖五分钟即可。
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