食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西洋菜肉丸汤的做法步骤
-
1西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。 -
2摘去菜茎，只留嫩叶，冲洗干净。
-
3锅中加入植物油，放入蒜末炸至金黄。
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4倒入适量清水烧开。
-
5放入牛肉丸煮5分钟。
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6放入姜片，枸杞和西洋菜，加入盐，继续煮2分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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