食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用白糖，生抽，孜然粉，鸡蛋清，生姜丝抓均匀，青椒切好。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。
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3锅内留底油，倒入青椒大火快速翻炒。
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4在倒入牛肉一起翻炒至熟。
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5加入少许盐煸炒几下出锅。
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6装碟，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 青芥瓜丝
- 酸酸甜甜——糖醋樱桃小萝卜
- 晚安小熊熊——轻松熊咖喱饭
- 木须肉
- “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿
- 风味鱼辣椒
- 芹菜肉丝
- 花样寿司
- 红烧土豆
- 家常莴笋炒三丁
- 玉米排骨
- 天麻炖鸡
- 简易版——扬州煮干丝
- 蜜汁啤酒鸡翅根
- 五彩虾仁
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- 皮蛋黄瓜汤
- 菜心豆干
- 牛肉云吞
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- 南瓜饼
- 豆腐凤尾虾
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