食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香虾球茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2加盐拌匀腌制10分钟后，挤去水分。
-
3料酒、生抽、白糖、陈醋、水调成料汁。
-
4鲜虾去壳，用刀在背部切开挑去虾线。
-
5加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制几分钟。
-
6锅中放油，下姜丝煸香，放入两面虾球煎制变色盛岀。
-
7锅中另倒油，放入茄子、蒜末翻炒。
-
8倒入料汁烧煮5分钟。
-
9放入虾球烧煮一会。
-
10大火收汁，撒入葱花，酌情加盐调味炒匀。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 棒棒糖蛋糕
- 丝瓜肉片
- 椰蓉小餐包
- 乡巴佬鸡蛋
- 酸白菜
- 墨西哥烤鸭肉
- 香菇鸡蛋趴粉丝
- 凉拌豆苗
- 草鱼汤
- 番茄杏鲍菇焖客家豆腐
- 香油菠菜
- 酱棒骨
- 啤酒鸭
- 肉丝黄瓜炒大皮
- 茄汁白菜
- 老坛酸菜黄花鱼
- 脆皮香辣鸡翅
- 秋葵炒鸡蛋
- 白菜炖豆腐
- 豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版
- 匈牙利培根面包 德普烘焙实验室
- 百香果冻芝士
- 菠菜猪肝粥
- 健康美味-苹果干
- 卡通松糕
- lasting effect
- lasting friendship
- lasting friendship develop
- lasting friendships
- lasting influence
- lasting memory
- lasting peace
- lasting relationship
- last lmmarocain
- last minute
- last monday
- last months
- Last name
- last nigst
- last no more
- 闲思（宋·陆游）
- 闲思（宋·陆游）
- 闲怨（唐·孟郊）
- 闲情二首 其一（宋·贺铸）
- 闲情二首 其二（宋·贺铸）
- 闲情二首（元末明初·叶颙）
- 闲情赋并序（魏晋·陶潜）
- 闲情（宋·刘克庄）
- 闲情（明·范宗晖）
- 闲情（清·孙原湘）
- 闲愁偶袭（当代·陈振家）
- 闲愁（宋·彭秋宇）
- 闲意（唐·白居易）
- 闲意（宋·陆游）
- 闲憩小汤山红栌山庄，感事而赋（当代·伯昏子）
- 钙钛矿量子点的掺杂与异质结构/低维半导体异质结构及性能系列
- 战国策(音视频普及版)/国学传世经典名师导读丛书
- 现代非参数统计方法(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 李卓吾批评王龙谿先生集钞(宋元明清哲学类)/中外哲学典籍大全
- 设计与制造基础(英文版)
- 初中英语星级训练(完形填空+首字母填空中考第2版)/英语星级题库丛书
- 产业集聚与新型城镇化互动发展研究
- 人工智能时代的环境工程创新
- 一学就会足部按摩
- 电力电子与电机系统实时仿真技术
- 中国共产党百年教育大事记(1921-2021)(精)
- 娄底年鉴(2019)(精)
- 泪与笑(精)
- 改善(珍藏版)/精益思想丛书
- 基于质控数据的环境监测测量不确定度评定手册