食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香虾球茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2加盐拌匀腌制10分钟后，挤去水分。
-
3料酒、生抽、白糖、陈醋、水调成料汁。
-
4鲜虾去壳，用刀在背部切开挑去虾线。
-
5加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制几分钟。
-
6锅中放油，下姜丝煸香，放入两面虾球煎制变色盛岀。
-
7锅中另倒油，放入茄子、蒜末翻炒。
-
8倒入料汁烧煮5分钟。
-
9放入虾球烧煮一会。
-
10大火收汁，撒入葱花，酌情加盐调味炒匀。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 油焖茄子
- 芒果牛奶布丁
- 夏日懒人餐 燕麦黑芝麻糊
- 丝瓜肉片汤
- #夏日懒人餐#~糖拌西红柿
- 酒酿圆子羹
- 培根西多士
- 酸菜鱼
- 清炒木槿花
- 冬瓜肉末汤
- 酸菜炒猪肠
- #夏日懒人餐#阳春面
- 豆角炒肉片
- 麻辣拌
- 椒盐平菇
- 红萝卜炒香干
- 菌菇鸡翅
- 紫薯奶昔
- 椰香芒果盒子慕斯
- 卤煮毛豆
- 土豆焖肉
- 蔬菜饼
- 清炒南瓜
- 扁豆角烧茄子
- 蒜苗洋葱炒肉丝
- undreamed
- undreamed-of
- undress
- undressed
- undrinkable
- undue
- undulant
- undular
- undulate
- undulating
- undulation
- undulative
- undulatory
- unduly
- undyed
- 马文庄公挽词（明·欧大任）
- 马文毅公汇草辨疑歌（清·汪仲鈖）
- 马文毅公汇草辨疑歌（清·钱载）
- 马文祥寄五气朝元垆至（明·陈献章）
- 马斗虎（明·邵圭）
- 马日与诸友饮于小河直街谈时事，窗外新柳初（当代·钱之江）
- 马明生遇王婉罗（唐·李翔）
- 马明生遇神女歌（唐·韦应物）
- 马曰琯、曰璐兄弟招同王岐余元甲汪埙厉鹗闵（清·金农）
- 马来西亚口占（当代·何永沂）
- 马枋桥（明·杨慎）
- 马桥秋月（宋·徐似道）
- 马武臧宫（清·张之洞）
- 马武骑挽歌二首（唐·李峤）
- 马死答刘先之（宋·刘攽）
- 梅尧臣诗(精)/学生国学丛书新编
- 历年真题汇编及标准预测试卷(2023版中国工商银行招聘考试)
- 草木之形(植物艺术巡礼)(精)
- 揭秘航天器(精)/小神童科普世界系列
- 初中物理创新实验设计与实践
- 走向意义(形式语义学与维特根斯坦)(精)/逻辑语言与智能新清华逻辑文丛
- JavaScript与jQuery实战教程(第3版计算机类专业新形态教材)
- 机械设计课程设计图册(第4版高等教育双一流机械基础课程系列教材)
- 人民法院案例选分类重排本(2016-2020行政与国家赔偿卷共2册)
- Hadoop大数据技术应用(高职高专十四五规划教材)
- 鲁班工坊(品牌内涵布局目标中英双语版)/鲁班工坊国际发展研究系列丛书
- 今日诵(5年级无障碍诵读版)/爱上母语基础教育丛书
- 2021\2022中国家用纺织品行业发展报告
- 无机化学(第4版十三五职业教育国家规划教材)
- 善良的阿呆(典藏版11)