食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香虾球茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2加盐拌匀腌制10分钟后，挤去水分。
-
3料酒、生抽、白糖、陈醋、水调成料汁。
-
4鲜虾去壳，用刀在背部切开挑去虾线。
-
5加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制几分钟。
-
6锅中放油，下姜丝煸香，放入两面虾球煎制变色盛岀。
-
7锅中另倒油，放入茄子、蒜末翻炒。
-
8倒入料汁烧煮5分钟。
-
9放入虾球烧煮一会。
-
10大火收汁，撒入葱花，酌情加盐调味炒匀。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 莴笋拌猪肝
- 蔓越莓裸麦酸奶麦芬
- 鸡毛菜蛋花汤
- “自制牛奶芝士”蛋糕
- 三合一油泼面
- 墨鱼老鸭汤煮米粉
- 老式无水蛋糕
- 莴笋炒鲍鱼
- 紫苏线椒焖鸭
- 青红椒牛肉炒二米饭
- 青鱼秃肺
- 豆腐鸡蛋菌菇汤
- 燕麦坚果饼干
- 竹笋炒腊肉
- 夏日蚝油炒饭
- 豌豆大米粥
- 生菜肉松沙拉
- 洋葱青椒炒鸡蛋
- 鸡蛋油条挂面汤
- 奶香玉米糊
- 杏鲍菇烧牛筋
- 紫薯小米糊
- 海参蒸蛋羹
- 梅干菜烧肉
- 萝卜炖羊蹄
- 斜行横阵
- 斜风什么什么的成语
- 斜风细雨
- 斟什么什么益的成语
- 斟什么损什么的成语
- 斟酌什么什么的成语
- 斟酌损益
- 斠什么一什么的成语
- 斠什么什么一的成语
- 斠什么什么概的成语
- 斠什么画什么的成语
- 斠然一概
- 斠然什么什么的成语
- 斠若什么什么的成语
- 斠若画一
- 颂古（宋·释守仁）
- 颂古（宋·释守净）
- 颂古（宋·释守缘）
- 颂古（宋·释师一）
- 颂古（宋·释德会）
- 颂古（宋·释德淳）
- 颂古（宋·释怀深）
- 颂古（宋·释慧空）
- 颂古（宋·释慧空）
- 颂古（宋·释慧远）
- 颂古（宋·释昙华）
- 颂古（宋·释昙密）
- 颂古（宋·释昙密）
- 颂古（宋·释普济）
- 颂古（宋·释智愚）
- C程序设计教程(普通高等教育计算机规划教材)
- 物理复习指南(全国高职高专卫生专业配套教材)
- 进口实务(经济贸易类专业适用高职高专十一五规划教材)
- 化学复习指南(全国高职高专卫生专业配套教材)
- 电子商务专业英语(高职高专专业英语规划教材)
- 安全生产常识(中等职业教育基础课十一五规划教材)
- 高级财务会计(财务会计类专业适用高职高专十一五规划教材)
- 三菱马自达车系汽车电脑维修图集/汽车电脑维修图集系列丛书
- 伦理学导论
- 水暖工技能快速入门/21世纪技工技能入门丛书
- 远逝的长江女神(搜寻最后的白鱀豚)
- 药剂学进展
- 妇产科主治医师手册(精)/主治医师手册丛书
- 家用电器维修工技能快速入门/21世纪技工技能入门丛书
- 面试教程真题详解及全真模拟试题/中央国家机关及各省公务员录用考试辅导丛书