“本来就是想和同学共同做个下午茶
又想要简单点的，就想到做布丁了”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋布丁的做法步骤
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1先准备好材料 -
2把鸡蛋打好，然后用筷子搅拌，如图
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3搅拌后会有小泡泡，为了让布丁更嫩，就用小筛子，用勺子把蛋液一勺一勺倒入小筛子，分出的蛋液，用别的碗装着
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4把牛奶倒入碗里，再把白砂糖倒入牛奶，然后把牛奶放进微波炉或蒸锅去蒸2-3分钟。
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5把牛奶倒入分好的蛋液中，如图
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6最后把蛋液放进蒸锅或微波炉去蒸15分钟
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7成品
使用的厨具：微波炉、蒸锅
所属分类：
羹类