食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
京葱爆牛肉的做法步骤
-
1牛肉切好，京葱洗干淨士切好。 -
2牛肉沖走血水，
-
3调料拌匀备用。
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4下油，热鑊炒香姜片，下牛肉爆香。
-
5下京葱炒，后下调料，拌匀。
-
6即可上碟。
小窍门
牛肉易老，需要用大火爆炒。
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