食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊肠萝卜糕的做法步骤
-
1虾皮泡软备用。 -
2腊肠切小粒备用。 -
3萝卜插丝，越细越好。 -
4水、糖、盐、粘米粉、澄面、胡椒粉混合成均匀的面糊备用。 -
5锅烧热，加少许油炒熟腊肠。 -
6倒入萝卜丝翻炒至萝卜变软。 -
7倒入面糊翻炒至粘稠。 -
8把翻炒好的萝卜丝糊倒入，盖保鲜膜入蒸锅蒸45分钟左右。 -
9凉透后切片煎至双面金黄。 -
10来一片萝卜糕吧…………
使用的厨具：蒸锅
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