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诗文	手抓羊排
释义	“好吃” 食材明细 主料 山羊精排 1000克 辅料 草果 适量 良姜 适量 小茴香 适量 肉寇 适量 白寇 适量 桂皮 适量 八角 适量 老汤 适量 白糖 适量 味精 适量 盐 适量 鸡粉 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 手抓羊排的做法步骤 1 羊排剁块用水泡一小时。 2 把所有调料放入堡鱼袋中放水中洗净。 3 锅中加老汤放入羊排调料烧开，打去浮沫加如调味品小火焖烂即可。 4 可熏可拌可及时。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。