网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧排骨
释义
“美味可口”
食材明细
主料
排骨
100克
土豆
2个
香葱
6根
八角
2个
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
辅料
干香菇
适量
红椒
1个
姜
适量
干辣椒
2个
香叶
适量
小茴香
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
1.锅热后,倒入油烧到6成热,直接放入排骨炒,炒到排骨水份变干时,再捞出沥干油(不用水焯而直接用油炒的原因是,这样烧出来的排骨更容易软烂入味,并且营养不会流失.营养不会流失
2
.再次大火加热,放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,小茴香和姜片,煸炒出香味后,放入排骨。烹入料酒,老抽,将颜色炒匀后
3
倒入开水,加入白糖、香菇和葱结
4
待汤烧开后,一定要撇去汤上的浮沫(这样做出来的排骨才真正没有腥味儿)撇干浮沫后。
5
.盖上盖子,调成小火炖30分钟
6
十五分钟后加入土豆,盖上盖煮够时间
7
.然后,再加入红椒,调入盐,大火收汁后即可关
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
麦芽糖
巧克力月饼(超详细)
秋来到,山楂熟
香菜臭干拌花生米
蒜香金针菇(烤箱版)
南瓜玉米粥
南瓜牛肉面条
椒香蒜泥汁开背大虾
鸡汁鲜蔬汤
四蔬原味汤
五香盐水花生
烫面蒸饺
彩椒土豆丝
红烧茄子
土豆炒白菜
桔子树开花
橘香酱焖猪蹄
烧椒茄子
蜜豆南瓜包
银耳意面汤
菠菜棋格小吐司
小炒三色肉片
培根蔬菜卷
人参雪梨汤
焦糖坚果酥饼
什么什么千心的成语
什么什么千愁的成语
什么什么千方的成语
什么什么千日的成语
什么什么千条的成语
什么什么千疮的成语
什么什么千秋的成语
什么什么千穷的成语
什么什么千端的成语
什么什么千紫的成语
什么什么千红的成语
什么什么千花的成语
什么什么千葩的成语
什么什么千言的成语
什么什么千计的成语
龙山人惠石廪方及团茶(唐·李群玉)
龙山会·己巳重九,云在山房小集(清末近现代初·章钰)
龙山会·月夜寄怀伯兄汉元、仲兄寿元,步梦(清·陈家庆)
龙山会·酬翼民和绿芳阁沁园春(近现代·王用宾)
龙山会•水堂与傅君剑话旧(清·陈匪石)
龙山会 丙辰九日大集成酒家会饮,赋呈同坐(清末近现代初·汪东)
龙山会 九日感怀(近现代·萧劳)
龙山会 九日集饮味云寓斋(清末民国初·陈宝琛)
龙山会 九日雨中怀任父,用梦窗韵(清末近现代初·赵熙)
龙山会 习俗九日登山转运(当代·陈永正)
龙山会 仲云汎舟秦淮,有词和梦窗韵见示,(清末近现代初·郭则沄)
龙山会 其一 南丰登高(宋·赵以夫)
龙山会 其三 四明重阳泛舟月湖(宋·赵以夫)
龙山会 其二(宋·赵以夫)
龙山会 卓君庸营精舍玉泉山下,榜曰自青榭(近现代末当代初·赵尊岳)
乳癌术后整复 从形体重塑到淋巴水肿综合治理
岩土地震工程三维时空分析理论(英文版)/杨长卫
信息处理系统及软件布局/赵正旭
中国中小企业改制上市操作手册 2020
城市健康与福祉计划:政策简报
巧利用 巧制作
实用中医小方
养生大系-中医方剂
千金方
男孩的战争
俄罗斯武器大全(图鉴版)
跟"龙哥"学C语言编程
粤港澳大湾区水资源研究报告
标准日语临摹字帖
世界特种武器大全(图鉴版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/3 0:18:19