网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧排骨
释义
“美味可口”
食材明细
主料
排骨
100克
土豆
2个
香葱
6根
八角
2个
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
辅料
干香菇
适量
红椒
1个
姜
适量
干辣椒
2个
香叶
适量
小茴香
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
1.锅热后,倒入油烧到6成热,直接放入排骨炒,炒到排骨水份变干时,再捞出沥干油(不用水焯而直接用油炒的原因是,这样烧出来的排骨更容易软烂入味,并且营养不会流失.营养不会流失
2
.再次大火加热,放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,小茴香和姜片,煸炒出香味后,放入排骨。烹入料酒,老抽,将颜色炒匀后
3
倒入开水,加入白糖、香菇和葱结
4
待汤烧开后,一定要撇去汤上的浮沫(这样做出来的排骨才真正没有腥味儿)撇干浮沫后。
5
.盖上盖子,调成小火炖30分钟
6
十五分钟后加入土豆,盖上盖煮够时间
7
.然后,再加入红椒,调入盐,大火收汁后即可关
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
心蓝手制私房菜【小炒猪耳】——停不了嘴的下酒好菜
鲍汁烩手撕杏鲍菇
醪糟
葱爆牛肉
鱼香芙蓉蛋
酱焖土豆炒饭
付乳节瓜
卤鸡
南瓜丝炒韭菜
多味蛋松
酱卤鸡爪
稣蛋饼
三茄烩
蛋包菇
甜甜圈
【爽口凉菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条
串烧肉片卷
小葱蛋炒饭
红枣白菜
萝卜馅饼
蜜汁鸡爪
酥炸小黄鱼
红枣乌鸡汤
毛芋头蘸糖
芒果椰奶西米
九泉之下
九泉什么什么的成语
九泉无恨
九洲什么什么的成语
九洲四海
九流三教
九流人物
九流什么什么的成语
九流十家
九流宾客
九流百家
九点三十五用英语怎么说
九点下班用英语怎么说
九点了现在让我们点餐吧用英语怎么说
九点二十用英语怎么说
赠汪亦雪(元末明初·蓝仁)
赠汪仲鲁(元末明初·赵汸)
赠汪伦(唐·李白)
赠汪伯耳(明·李云龙)
赠汪信民之子如愚(宋·吕本中)
赠汪元清肇元二太学(明·胡应麟)
赠汪判官(宋·徐积)
赠汪十四(宋·释德洪)
赠汪叔潜(宋·陆游)
赠汪君得冠服诗(明·尹台)
赠汪咸池乃郎(明·袁宏道)
赠汪子苕文(明末清初·屈大均)
赠汪孝子(宋·孟益)
赠汪孝子(宋·林桷)
赠汪寓昭(明末清初·陈恭尹)
中炮直横车对屏风马两头蛇秘籍
电气工程专业毕业设计指南 继电保护分册(第2版)
中学教材全解 7年级数学(上) 华东师大版
小学教材全练 5年级数学(上) 西南师大版
中国前近代的出版、文化与权力 16-17世纪
小学语文情境阅读 1年级
重症医学[2022-2023]
活起来的博物馆
机动奥特曼(13-16)
鸟类的盛会
让孩子远离霸凌(全8册)
翱翔蓝天 飞机中的科学
研究型大学引导区域创新 机制与路径
古代西域音乐艺术(1-7)
高考历史小题狂做 基础篇 1 新教材新高考版 2024
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 21:16:32