网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧排骨
释义
“美味可口”
食材明细
主料
排骨
100克
土豆
2个
香葱
6根
八角
2个
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
辅料
干香菇
适量
红椒
1个
姜
适量
干辣椒
2个
香叶
适量
小茴香
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
1.锅热后,倒入油烧到6成热,直接放入排骨炒,炒到排骨水份变干时,再捞出沥干油(不用水焯而直接用油炒的原因是,这样烧出来的排骨更容易软烂入味,并且营养不会流失.营养不会流失
2
.再次大火加热,放入大料,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,小茴香和姜片,煸炒出香味后,放入排骨。烹入料酒,老抽,将颜色炒匀后
3
倒入开水,加入白糖、香菇和葱结
4
待汤烧开后,一定要撇去汤上的浮沫(这样做出来的排骨才真正没有腥味儿)撇干浮沫后。
5
.盖上盖子,调成小火炖30分钟
6
十五分钟后加入土豆,盖上盖煮够时间
7
.然后,再加入红椒,调入盐,大火收汁后即可关
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
吃货食堂—龙虾盖浇饭
银耳百合羹
茯苓蒸糕
吐司火山冰激凌
自制美味酸奶
木耳坚果拌莜面
山药红枣糕
营养早餐——田园土豆饼
腊肉煲仔饭
鲍汁杏鲍菇
茉莉蜂蜜冷泡茶
东北乱炖(小鸡炖蘑菇粉条土豆山药)
咖喱鸡片菜花
手抓羊肉饭
炎炎夏日爽口菜——美味手撕鸡
紫薯吐司
藿香豆沙饼
层糕粿
小清新的藿香芝士蛋糕
青椒木耳
闽南特色小吃——地瓜粉团
世界上最简单的蛋糕.木糠蛋糕
土豆西生菜沙拉
自制酸奶
和风菇菇鸡丝 ★鸡丝轻食 4
tropical fish
tropical forest
tropical fruit
tropical fruit drops
tropical rainforest
tropical zone
tropic of cancer
tropic of capricorn
tropics 02
tropics def
tropics zeta
trot out
trotted out
trotting along
troubled by excessive visitors
癸巳正月在杭州作四首(元末明初·刘基)
癸巳清明前一日祭扫长句以记(当代·吴金水)
癸巳燕台杂感(清·左宗棠)
癸巳生日书怀(明·袁应文)
癸巳生日二首(宋末元初·方回)
癸巳生辰翌日大雾去京道中(当代·李映斌)
癸巳盛夏黄叶村小聚约赋(当代·吴金水)
癸巳省宿咏南宫小桃(宋·杨万里)
癸巳秋将之匡山寄别广州诸子(明·释函是)
癸巳秋日偕同元白孝同宏略及丛碧慧素伉俪游(近现代·黄公渚)
癸巳秋芸香诗会分韵得自字(当代·姜军)
癸巳立春夜梦得诗一联树当晓户生云气水入春(元·陈镒)
癸巳立秋(当代·李达)
癸巳端午呈李伯高(宋·戴复古)
癸巳端阳前一日偕诸子香山竹海野游(当代·熊东遨)
液压与气动技术(机电一体化技术)
国际关系学研究方法(中国社会科学院研究生重点教材)
恩格斯传(精)
医学细胞生物学实验教程(高等医药学校实验系列教材)
康熙
流域环境变迁与生态安全预警理论与实践--以珠江上游流域为例
按流程执行(最新企业规范化管理推行实务执行标准卷)
私营企业做大做强必备的管理制度与规范
中国经济和金融(一个美国人的印象)
大学生就业不难
风险社会理论新探
通信原理学习辅导--要点仿真与习题(普通高等教育十一五规划教材)
别为小事误了孩子未来(成长版)
牛奶战争
新脾胃论(精)/华夏英才基金学术文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/4 14:16:45