食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
甜豆角炒牛柳的做法步骤
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1牛里脊肉切粗条。 -
2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10分钟。
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3甜豆角择洗干净。
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4沸水中加点盐，放入豆角焯水2分钟，捞出过凉。
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5锅中放油烧热，下入牛肉丝滑炒变色。
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6放入豆角翻炒1分钟。
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7肉丝鲜嫩，豆角鲜甜多汁，春日美味菜肴。
使用的厨具：炒锅
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