食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大白菜烧大排的做法步骤
-
1食材：大白菜。 -
2大排（已清洗）。
-
3干辣椒、大料、姜片、冰糖。
-
4将大白菜清洗一下捞出。
-
5放在案板上切开，待用。
-
6将已清洗的大排放在案板上用刀背敲一敲切开。
-
7随后，将切开的大排放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
-
8起锅倒油烧热，下入焯好的大排翻炒翻炒。
-
9接着，搁入干辣椒和大料，倒入清水、加点料酒煮开。
-
10然后，加点盐、生抽、冰糖调味煮开，煮至汤汁有些浓稠。
-
11最后，合入切好的大白菜翻动一下煮开。
-
12煮至大白菜断生，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 小白菜血肠砂锅
- 韭菜盒
- 酱瓜条
- 姜葱炒猪俐
- 鲜虾水饺
- 白吉馍
- 香酥炸肉
- 炒合菜
- 青椒土豆丝
- 【玉米虾卷】--- 色香味俱全的营养菜
- 【手工刀切馒头】--- 如何让馒头的表皮更加细腻
- 温拌黄瓜豆腐丝
- 【平补老火靓汤——春天篇】土伏苓眉豆煲白鸽
- 南瓜蛋奶馒头
- 酸菜猪肉粉条包子
- 鼓香藕片
- 年味飘香——腊肉
- 孜然烤多宝鱼
- 素色三彩
- 菠菜盒子
- 泡椒鸡爪
- 素蒸饺
- 三色鸡丁
- 西芹拌鸡丝
- 大枣肉桂饮
- agitation
- agitator
- agitprop
- Aglaia
- agleam
- aglet
- aglitter
- aglow
- a glutton for
- AGM
- agnate
- agnostic
- agnosticism
- ago
- a goer
- 和幕友吴鲁臣见赠韵（清·常纪）
- 和幕府税巽父吊陈任二谏议韵（宋·李曾伯）
- 和干先生（明·浦源）
- 和平仲侍郎再用移居韵（宋·李弥逊）
- 和平凉公观赵郡王妓诗（隋·弘执恭）
- 和平叔见寄（宋·李正民）
- 和平叔道傍竹（宋·梅尧臣）
- 和平叔（宋·李正民）
- 和平大尹苏乙山先遣使岑冈作夕餐一律谢之（明·张天赋）
- 和平太行路韵（金末元初·李俊民）
- 和平子寄宿中林（明·李之世）
- 和平孙仲瞻明府急足分俸便面贻诗四体方勤一（明·张萱）
- 和平政桥（宋·赵希逢）
- 和平桥（明·林克刚）
- 和平江府倪教授送行（宋·项安世）
- 丘吉尔第一次世界大战回忆录(4世界危机东线战争)/世界大战丛书
- 中国方技史(上下增订本)(精)
- 劳动和人力资源经济学(经济体制与公共政策第2版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 大狗喀啦克拉的公寓全本/桃桃儿童文学名家系列最佳选本
- 尘与土
- 图解商业店铺装修手册/图解装修系列丛书
- 丘吉尔第二次世界大战回忆录(9战胜意大利)/世界大战丛书
- Android移动应用开发教程(高等教育规划教材)
- 梦幻的After Effects CC影视创意特效220例(附光盘)
- 图解家居装修完全手册/图解装修系列丛书
- 丘吉尔第一次世界大战回忆录(2世界危机1915)/世界大战丛书
- 金陵子弟江湖客
- 剑矛和锤(图解轻武器史)(精)/图解百科书系
- 政策科学方法论
- 中外交通古地图集(精)