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诗文	凉拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2条 辅料 小米辣 适量 蒜蓉 适量 葱花 少量 香菜 适量 盐 适量 白砂糖 适量 调料 香醋 适量 黄豆酱 适量 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌黄瓜的做法步骤 1 预备材料，清洗干净，黄瓜拍裂，再切段，加入一勺盐，腌制半小时，倒掉腌出来的水。 2 预备小米辣和蒜蓉。 3 加入香醋和砂糖，搅拌均匀。 4 加入黄瓜里，加入葱花，一勺黄豆酱，一齐搅拌均匀。 5 腌制半小时，，加入香菜点缀就可以了。 6 夏天放入冰箱半小时，更美味，可口。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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