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诗文
黄金面包
释义
食材明细
主料
南瓜泥
239g
高筋面粉
350g
糖
50g
盐
5g
酵母
4g
黄油
36g(或植物油)
辅料
蔓越莓
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄金面包的做法步骤
1
南瓜切块煮熟。
2
煮熟的南瓜用勺子压成泥。
3
按顺序将南瓜泥、黄油(融化后)、糖和盐各放一角、高筋面粉,最后在高筋面粉上挖个坑,倒入酵母。
4
按菜单9果蔬面包、750克启动面包机。
5
最后拿出来放凉。
小窍门
酵母不可以接触盐和糖。
因为这个配方不加水,所以南瓜泥不可以煮的太干。
可以根据自己需要加入蔓越莓、葡萄干等果干。(我加了蔓越莓干,不过没拍出来)
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2026/3/29 19:51:39