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诗文 黄金面包
释义
黄金面包的做法

食材明细

主料
  • 南瓜泥 239g
  • 高筋面粉 350g
  • 糖 50g
  • 盐 5g
  • 酵母 4g
  • 黄油 36g（或植物油）
辅料
  • 蔓越莓 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄金面包的做法步骤

  • 黄金面包的做法步骤：1
    1
    南瓜切块煮熟。
  • 黄金面包的做法步骤：2
    2
    煮熟的南瓜用勺子压成泥。
  • 黄金面包的做法步骤：3
    3
    按顺序将南瓜泥、黄油（融化后）、糖和盐各放一角、高筋面粉，最后在高筋面粉上挖个坑，倒入酵母。
  • 黄金面包的做法步骤：4
    4
    按菜单9果蔬面包、750克启动面包机。
  • 黄金面包的做法步骤：5
    5
    最后拿出来放凉。

小窍门

酵母不可以接触盐和糖。
因为这个配方不加水，所以南瓜泥不可以煮的太干。
可以根据自己需要加入蔓越莓、葡萄干等果干。（我加了蔓越莓干，不过没拍出来）
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙   早餐  
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更新时间：2026/3/3 20:59:11