食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒茄子的做法步骤
-
1青椒去籽洗净。 -
2青椒切块。 -
3蒜切碎。 -
4茄子去蒂洗净。 -
5茄子切条。 -
6锅中放油烧热，放入蒜末煸香。 -
7放入青椒翻炒几下。 -
8放入茄条改小火慢慢炒软，这样可以减少油的吸入，让茄子吃起来不油腻。 -
9茄子炒软后放入半勺酱油翻炒上色。 -
10沿锅中淋入少量水焖两分钟。 -
11水份收干后放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄豆酱带鱼
- 6寸奥利奥戚风蛋糕
- 榨西红柿
- 鸡蛋炒蒸榆钱
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋
- 秘制鸡腿肉
- 葱香腊肉发面大饼
- 巴戟杜仲牛大力煲猪骨汤
- 山药鸡汤
- 黄瓜拌鹅蛋
- 凉拌虎皮黄瓜
- 五香花卷
- 韭菜炒豆皮
- 低糖纸杯蛋糕
- 红烧瓠子
- 时蔬炒煎饼
- 菊花鱼
- 抹茶戚风蛋糕，清爽抹茶气息，蛋糕体细嫩绿润，入口即化，令人陶醉。
- 陈皮山楂茯苓茶
- 茭瓜木耳拌鹅蛋
- 鲜虾苦菜小豆沫
- 山药奶香小馒头
- 山药鸡蛋饼
- 豉汁焖鸭
- 蚝油油麦菜
- track light
- track lighting
- track meet
- track pants
- track record
- tracks
- track shot
- tracksuit
- track suit
- tracksuit bottoms
- tracksuit trousers
- track system
- tract
- tractability
- tractable
- 拒霜（宋·虞俦）
- 拒霜（宋·陈与义）
- 拒霜（宋·陶梦桂）
- 拒马河（元·傅若金）
- 拒马河（元·耶律铸）
- 拓之以诗代柬作答四章兼寄纫诗（近现代末当代初·黄松鹤）
- 拓荒（当代·陈振家）
- 拔丈七十（近现代·钱钟书）
- 拔丈七十（近现代·钱钟书）
- 拔可将以三月归闽赠之（清·林旭）
- 拔可年丈命题还栝轩图（近现代·冒效鲁）
- 拔可束装再赠之（清·林旭）
- 拔可病中园花欲开矣感成七言古诗一章视病树（清末近现代初·陈曾寿）
- 拔可约同病树云甫鉴资龙华看江景（清末近现代初·陈曾寿）
- 拔可言某寺有鹤又有腊梅荒城得此足珍也（清·林旭）
- 直觉模糊核匹配追踪理论及应用
- 晚清士人的西学阅读史(1833-1898)/学衡现代知识研究丛书
- 宋代文学视域下的太学制度研究
- 车尔尼钢琴手指灵巧练习曲(作品740)
- 新世纪福音战士(6第四适任者)
- 新世纪福音战士(10泪)
- 新世纪福音战士(13Calling)
- 颜色的故事(精)
- 图书馆创客空间建设/图书馆业务指南丛书
- 气候改变世界(精)
- 音阶与琶音(1原版引进)/看漫画学钢琴
- 音阶与琶音(2原版引进)/看漫画学钢琴
- 综合训练(1原版引进)/看漫画学钢琴
- 综合训练(2原版引进)/看漫画学钢琴
- 死路生境(川滇边境纳日人的历史空间与生活世界)/纳西学博士论文丛书