食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸菜肉末馅玉米团的做法步骤
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1食材：玉米面、面粉、肉末、咸菜（已清洗）。 -
2将咸菜放在案板上切碎。
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3放入大碗中。
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4随后，合入肉末，加适量的料酒。
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5加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7调味拌匀。
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8接着，取玉米面200克和50克面粉放入大盆里。
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9逐步加入开水一边加一边搅拌。
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10和成玉米团。
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11将和好的玉米团分成六份。
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12然后，取一份玉米团捏成一个窝，放上馅料。
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13包好搓成圆球。
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14放入垫粽叶的蒸锅中。
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15盖上盖、开锅蒸15分钟关火焖2分钟。
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16最后，开盖取出。（趁热吃，冷了会发硬）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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