食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
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1准备好一块豆腐。 -
2肉切成薄片。
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3肉加淀粉和少许油抓匀。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香。
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6煎至两面稍定型。
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7豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色。
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8豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味。
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9加蒜苗。
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10加入米椒翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 四季豆烧肉
- 香菇猪肉包
- 沙茶酱排骨
- 啤酒鱼
- 基础肉丸子
- 香酥鸡腿
- 香脆荷兰饼
- 玫瑰银耳莲子羹
- 杏仁露----自然天成
- 桂花糯米藕
- 尖椒干豆腐
- 茄味豇豆
- 熊猫豆沙包
- 自制煎饼
- 猪心炒青椒——长点“心”吧！
- 美味“金沙豆腐”
- 凉拌双皮
- 砂锅红烧肉炖土豆
- 土豆饼
- 双色爱心丸子
- 麻酱空心菜
- 夏日快手汤---白瓜咸蛋汤
- 蛋黄鲜肉粽
- 中山传统小吃--叶仔（原味）
- 香甜玉米粥
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- lorry driver
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- Los Angeles
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- lose face
- 食牛炙（宋·李之仪）
- 食猫笋（宋·方岳）
- 食瓜二首（宋·周紫芝）
- 食瓜呈知宗（宋·王十朋）
- 食瓜有感（宋·黄庭坚）
- 食瓜（清末民国初·俞明震）
- 食瓜（清末民国初·章炳麟）
- 食甘（宋·苏轼）
- 食生荔子五首（宋·周紫芝）
- 食生菜（宋·白玉蟾）
- 食田螺（宋·韩元吉）
- 食白蟛蜞（明末清初·屈大均）
- 食盘兔（宋·萧立之）
- 食石首鱼又得鲳勒二鱼喜作口号向时石首每至（明·唐顺之）
- 食石鳞（宋·李处权）
- 概率论与数理统计(大学高等数学类规划教材)
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- 肖邦波罗乃兹舞曲(原作版)
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- 义务教育均衡发展目标与标准研究
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- 警察世家传奇
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