食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1如图备好材料 -
2鱼肉和鱼骨分开，鱼肉切片，放入油，姜，蚝油，搅拌均匀腌制
-
3莴笋切片备用
-
4黄豆芽切片备用
-
5姜葱蒜切段备用
-
6锅内烧水，水开后，放入豆芽，少许盐，煮约1分钟
-
7再放入莴笋断生即可
-
8捞出，放入容器内备用
-
9锅内下油，炒出香味
-
10放入姜丝，水煮鱼料，炒出香味，爆出红油
-
11倒入适量清水，盐调味
-
12水开后，放入鱼头鱼骨，煮熟
-
13煮熟的鱼骨，放入容器中
-
14再滑入鱼片，煮至表面变色即可
-
15捞出依次放入原来的容器内
-
16倒入糖，放上葱花，撒上辣椒粉
-
17另起锅热油，倒入面上，爆出香味，即可
-
18成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
重庆菜
- 尖椒五花肉炒莲藕
- 花生蛋白薄脆片
- 蛋黄椰丝球
- 小辣鸡点
- 快手小点
- 格子饼干
- 炸酱面
- 奥尔良鸡翅
- 甜酒酿
- 酱焖带鱼
- 无花果雪媚娘
- 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭）
- 家常炒疙瘩（美图版）
- 糖水黄桃
- 麻辣香锅菜
- 清拌黄瓜
- 卡通曲奇饼干
- 豆豉酱拌面
- 猕猴桃果酱
- 橙子胡萝卜汁
- 盐水煮虾
- 串烤粉三文鱼 （Pink salmon）
- 黄绿配~片炒丝瓜胡萝卜
- 甜酥小饼干
- 素炸酱
- 窥伺效慕
- 窥伺间隙
- 窥其什么什么的成语
- 窥其门径
- 窥测一斑
- 窥测什么什么的成语
- 窥测方向，以求一逞
- 窥涉什么什么的成语
- 窥涉百家
- 窥牖什么什么的成语
- 窥牖小儿
- 窥牗什么什么的成语
- 窥牗小儿
- 窥窃什么什么的成语
- 窥窃神器
- 丁丑除夕（明·李英）
- 丁丑除夕（明·陆深）
- 丁丑除夕（清·金德嘉）
- 丁丑除夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 丁丑除夕，明甫有诗，次韵（近现代·方守敦）
- 丁丑除夜梦母舅养素先生（明·王绅）
- 丁东泉（宋·洪咨夔）
- 丁中允宰剡（宋·陆经）
- 丁亥(1)九日（明·岳正）
- 丁亥(1)南山登高（明·岳正）
- 丁亥一年将尽养根兄有诗贺岁敬步元玉奉答（当代·熊东遨）
- 丁亥三月二十五日雪（金·赵元）
- 丁亥上元津门雪夹雨，晨接晦窗先生自寿诗，（当代·谷海鹰）
- 丁亥上巳汇豪雅集第二回《兰亭梦忆》，席间（当代·刘斯奋）
- 丁亥中和节前一日风雨（当代·熊盛元）
- 全面建设小康社会进程中的云南直过民族研究
- 云南民族民间艺术的伦理观研究
- 工作重在尽职
- 中国文化年鉴(附光盘2010)(精)
- 传媒新视界(中国传媒发展前沿探索)/新华新闻传播精品书系
- 留学僧
- 中国陶瓷(西班牙文版)
- 中国茶(法文版)
- 中国汉字(法文版)
- 中国汉字(西班牙文版)
- 追踪中国(民生故事)(英文版)
- 中国京剧(法文版)
- 中国京剧(西班牙文版)
- 中国功夫(西班牙文版)
- 中国音乐(法文版)