正宗鸡汤豌豆尖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡汤豌豆尖
释义	“吃豌豆尖进行时。” 食材明细主料鸡汤 200g 豌豆尖 150g 辅料无适量调料食盐小许咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度鸡汤豌豆尖的做法步骤 1 母鸡处理干净。 2 冷水下锅焯水。 3 反转烫好。 4 洗净浮末。 5 放砂锅里，放纯净水和酒菠萝。 6 水不够继续放，差不多没过鸡就可以。 7 大火烧开，中小火炖1小时。 8 取鸡汤。 9 放煮锅里。 10 放小许食盐。 11 洗净豌豆尖。 12 煮开锅放豌豆尖。 13 翻拌均匀。 14 再次煮开即可。 15 装盘。 16 成品。使用的厨具：砂锅、煮锅所属分类：汤类家常菜
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