网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
螺旋豆沙酥
释义
食材明细
水油皮
普通面粉
200g
细砂糖
20g
盐
2g
猪油
80g
清水
100ml
油酥
低筋面粉
180g
猪油
90g
调料
红豆沙
一袋
自制绿豆沙
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
神级 难度
螺旋豆沙酥的做法步骤
1
红豆沙一袋,平均分成20份,搓圆。
2
自制绿豆蓉平均分成20份,搓圆。
3
取一个红豆沙,按扁,包入绿豆沙,收口搓圆。
4
全部做好所有的豆沙馅儿,放冰箱冷冻保存,这个可以提前做好,等用的时候直接取出来包,特别方便。
5
把水油皮材料全部放入盆里。
6
先用筷子搅拌。
7
再活成光滑面团,能拉出手套膜为好,盖保鲜膜静置半小时。
8
油酥材料。
9
也活成光滑面团盖保鲜膜静置半小时。
10
两种面团非常滋润。
11
先把水油皮称重。
12
平均分成十份,盖保鲜膜。
13
油酥称重。
14
分成两份。
15
分别加入适量抹茶粉和可可粉,活匀。
16
每种面团再分五份。
17
取一个水油皮,包入一个油酥。
18
收口。
19
搓圆。
20
十个面团都做好,盖保鲜膜静置十五分钟。
21
取一个面团,收口朝上,轻轻擀成长舌状。
22
从一端轻轻卷起。
23
依次做好所有的面团,盖保鲜膜静置十五分钟。
24
取一个面团,按扁。
25
轻轻从左右擀开,别漏油酥。
26
轻轻卷起。
27
静置十五分钟。
28
取一个面团,从中间切开。
29
切面朝上,按扁。
30
擀圆。
31
翻过来,放入提前做好的豆沙馅。
32
收口,搓圆。
33
抹茶面团也如此操作。
34
擀圆,包入豆沙馅。
35
收口。
36
搓圆。
37
真是全部做好的豆沙酥坯子。
38
纹路清晰可见。
39
层次明显哦!
40
烤箱180度预热后放入烤盘,中层,烤30分钟,一般我在20分钟后加盖一层锡纸。
41
时间到,完美出炉!
42
趁热吃好吃的很,冷却后真是酥的掉渣啊!
43
成品图!
44
成品图!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
随便看
黄瓜拌粉丝
炒荞麦鱼
麻辣香锅----苦夏里的给力下饭菜
柠檬可乐鸡翅
杂粮饼
心蓝手制私房菜【西兰花彩蔬小炒】——享受范伟式的幸福
超营养早餐—韩式金枪鱼镶蛋盅
营养早餐 锅贴饺
葡萄干司康
酱爆百合莴苣笋叶
木须肉
五分钟早餐:酱油面
【干煸手撕包菜】
茶香花生
雪地焗虾
坚果杂粮派
看球赛小零食:百分百成功爆米花
剁椒鱼头
雪菜酱萝卜炒饭
自制烤鸭
樱桃芒果慕斯蛋糕
鲜肉大水饺
辣白菜炒年糕
黑芝麻饼
洋葱炒牛肉
野什么稗什么的成语
野什么穴什么的成语
野什么群什么的成语
野什么遗什么的成语
野什么闲什么的成语
野什么难什么的成语
野什么饿什么的成语
野史什么什么的成语
野史稗官
野处什么什么的成语
野处穴居
野居什么什么的成语
野居穴处
野心什么什么的成语
野心勃勃
答郭筱麓(清末近现代初·郑孝胥)
答郭纯老秘校赠笏(宋·米芾)
答郭茂才二首(明·卢龙云)
答郭郎中(唐·孟郊)
答郭黄中孤云首章见赠(唐·李益)
答郯城明府家二兄蒙章(明·成鹫)
答都门诸公(明·欧大任)
答鄜畤友人同宿见示(唐·马戴)
答鄱阳客药名诗(唐·张籍)
答酒家王君惠酒(明末清初·屈大均)
答醒中六净见寻不遇之作(明·朱谋㬜)
答释子良史送酒瓢(唐·韦应物)
答释子问诗法(宋·艾性夫)
答里中儿(明·吴孺子)
答重禹二绝(民国末当代初·聂绀弩)
中国绿色发展水平的时空分析及影响因素研究/河南财经政法大学统计与大数据学院论丛
中国脱贫攻坚调研报告(湘西篇2020)(英文版)/国家智库报告
我国大学生价值教育发展史研究(1949-2019年)/高等教育发展学术论丛
【家庭教育必读】好父母全书:散养教育+敏感期教育+快乐教育+全能教育
【中小学课外阅读必备文库】百年百部中国儿童文学精选合辑8册(草房子、狼王梦、城南旧事等)
跨国企业国际化进程中的战略调整
集装箱港口网络形成演化与发展机制(交通运输地理与区域发展)(精)
爱伦·坡暗黑故事全集(上)
三国志的世界(后汉三国时代)(精)/讲谈社中国的历史
物种起源(精)
缠中说禅教你轻松炒股票 第2版
网络突发事件非对称性困境研究
双疏型强封堵钻井液理论与技术(精)
STEM+课程设计与实践指导
小学语文同步每课一练硬笔字帖 三年级上下册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 4:21:46