食材明细
- 孜然 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然酸菜鱼的做法步骤
-
1梭鱼洗净。 -
2切块。
-
3放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5准备好所有配料。
-
6孜然粉。
-
7锅内放油烧热，放葱、姜、花椒炒香。
-
8倒入酸菜炒出香气，炒6分钟左右。
-
9放蚝油炒匀。
-
10放入鱼块、所有配菜，放生抽。
-
11料酒。
-
12倒入开水，没过鱼块。
-
13大火烧开，中火炖20分钟。
-
14鱼块炖好。
-
15装盘，撒香菜、蒜末、孜然粉。
-
16锅内放油烧热。
-
17泼在孜然粉上面。
-
18成品。
-
19放了孜然粉，味道更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 海鲜餐---葱爆大虾
- 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹
- 酒酿发面枣馍
- 葡萄干薄天使
- 番茄培根意面
- 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋
- 美味鸡翅---香芋鸡翅
- 冬季暖身的鸡蛋面
- 咖喱三文鱼
- 荠菜饺子
- 浓香芝麻吐司
- 披萨
- 韭菜炒豆腐
- 排骨粥（高钙）
- 香菇白菜汆丸子
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 炸烹虾球
- 萝卜饼
- 杂蔬炒肉末
- 糯米烧卖
- 糯米鸡
- 热腾腾的金瓜手工汤面
- 火腿土豆菜
- 粗粮细作贴饼子
- 酱牛肉
- gastropoda diet
- gastropoda foot
- gastroscope body
- gastroscopy vs endoscopy
- gast sad story
- gate chalk
- gated communities
- gated community
- gated reverb
- gate free
- gatehouse apartments
- gatehouse dobermans
- gateman a990
- gateman ubc
- gateman v20
- 中丞刘公卢洲宴集公子与予姻也（明·严嵩）
- 中丞刘带川招福州西楼观竞渡（明·黄廷用）
- 中丞吴荷屋丈人出示宋椠苏诗施顾注本喜赋长（清·何绍基）
- 中丞子才以诗定交及余季子聊此报谢并赠怀（明·王世贞）
- 中丞宋公以吴兵三千赴河南军次寻阳脱余之囚（唐·李白）
- 中丞徐公追挽先君三章甫至举寒食奠感叹之馀（明·王世贞）
- 中丞敬公九日登真州南城以诗见示爱其閒逸迈（元·曹伯启）
- 中丞曹丈手录新诗见示卒业感而有谢（明·王世贞）
- 中丞温伯杂端持正与其僚出祖正孺端伯于刘元（宋·彭汝砺）
- 中丞温伯杂端持正约同饯夷仲不克某独出城重（宋·彭汝砺）
- 中丞滕公学宪郭公枉过草堂（明·叶春及）
- 中丞滕公移镇越中寄讯（明·胡应麟）
- 中丞滕公遣人舟传送渡江赋谢一律（明·胡应麟）
- 中丞滕师入越赋贺（明·胡应麟）
- 中丞白泉汪公生辰值安南款报至（明·杨慎）
- 自然资源经济学
- 深入解析Windows操作系统(卷1英文版第6版)/图灵程序设计丛书
- MATLAB动态仿真实例教程(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- 政府公共信息资源协作管理研究
- 玩着玩着就变成iPhone4S高手
- Maya动画角色动作设定技法(附光盘)
- 玩转iPhone4S就这50招
- 基因与人格
- C语言项目实训教程(工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- 电气安全工程(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- 中文版AutoCAD2013技术大全(附光盘)
- 让学生学会质疑/教师口袋书
- 个性化的教与学/教师口袋书
- 梦书
- 做姐妹没门