食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖羊肉的做法步骤
-
1选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚，将它们洗净后，冷水下锅进行焯水，去除羊骚味；焯水后将羊肚切成条状。 -
2起锅烧油，将姜蒜放入锅里进行爆香。
-
3将处理好的，羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒，撒点白酒去除羊骚味。
-
4将羊肉进行翻炒后放入备好调料，继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水，将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。
-
5起锅后放入麻油，蒜苗，青红椒，蒜蓉进行点缀，一道香喷喷的焖羊肉做好了。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 家常韭菜炒蛋
- 简易酱腊肉
- 五香豆腐炒腊肠
- 茄子蒸腊鱼
- 蘑菇炒鸡蛋
- 鸡肉粥
- 西兰花蒸蛋羹
- 蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝
- 油滋啦炒白菜
- 羊肉火锅煲
- 韩式素饺汤
- 鹅肉粥
- 巧妙处理荸荠皮
- 福字馒头
- 腊肉炒芹菜
- 排骨焖萝卜
- 凉拌折耳根
- 蜂蜜古早蛋糕，水浴法制作，棉花般Q弹，入口即化，颜值也很高！
- 巴斯克芝士蛋糕
- 胡萝卜洋葱炒肉末
- 烹饪料油
- 腌雪里蕻
- 豆腐包子
- 想着就流口水，水煮肉片
- 韭黄炒胡萝卜丝
- 什么什么舆情的成语
- 什么什么舆榇的成语
- 什么什么舆羽的成语
- 什么什么舆薪的成语
- 什么什么舌出的成语
- 什么什么舌利的成语
- 什么什么舌剑的成语
- 什么什么舌头的成语
- 什么什么舌存的成语
- 什么什么舌干的成语
- 什么什么舌强的成语
- 什么什么舌挢的成语
- 什么什么舌敝的成语
- 什么什么舌焦的成语
- 什么什么舌燥的成语
- 王子实前辈戏咏炭，敬用其韵以和之（清·徐文泂）
- 王子尚使事归省（明·黄佐）
- 王子干过访（清·谢重辉）
- 王子年引世语（魏晋·无名氏）
- 王子开朝散早年以疾病谢事还江阴求诗为别三（宋·张耒）
- 王子张以诗见报次其韵（宋·李彭）
- 王子张数以诗见过（宋·李彭）
- 王子往会稽展袁相公墓因有此赠（明·皇甫汸）
- 王子思归歌（隋·无名氏）
- 王子才军中有道人鬻笔既售而去笑曰吾姓名在（宋·黄彦平）
- 王子文琴斋（金末元初·元好问）
- 王子明求题高侍郎雨竹（元·张雨）
- 王子晋庙（唐·白居易）
- 王子渊祠（明·杨慎）
- 王子献同年权河南府篆未接任旋省卒于差次距（清·朱寯瀛）
- 中国人权评论(第10辑)
- 牛牛和妞妞/防灾减灾科普绘本系列
- 资产评估基础(2019年资产评估师资格全国统一考试辅导教材)
- 渡江战役亲历者口述史
- 英语(新高考2020版)/习题大题
- 西汉演义故事(2共3册)/经典连环画阅读丛书
- 静卧在风中的故事(精)/终将消失的印迹滇越铁路影像纪行
- 土地复垦学(普通高等教育农业部十三五规划教材)
- 中华人民共和国商标法(2019年最新修订)
- 注册消防工程师考试真题答案与详解(2019年版)/注册消防工程师考点精讲丛书
- 跨文化商务交际英语(国际商务英语本科核心课程教材)
- 格物鼎新(晁谷花鸟画精品集)
- 可编程控制器技术应用(欧姆龙机型国家职业教育工业机器人技术专业教学资源库配套教材高等职业教育电类课程新形态一体化规划教材)
- 无机化学(专题教学研究弘教系列教材)
- 数学分析讲义(第6版上高等学校教材)