食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖羊肉的做法步骤
-
1选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚，将它们洗净后，冷水下锅进行焯水，去除羊骚味；焯水后将羊肚切成条状。 -
2起锅烧油，将姜蒜放入锅里进行爆香。
-
3将处理好的，羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒，撒点白酒去除羊骚味。
-
4将羊肉进行翻炒后放入备好调料，继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水，将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。
-
5起锅后放入麻油，蒜苗，青红椒，蒜蓉进行点缀，一道香喷喷的焖羊肉做好了。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 麻婆豆腐
- 承载爱的烧白
- 烤笨式鸡翅
- 素炒茶树菇
- 木耳炒芹菜
- 排骨豆角炖粉条
- 黑木耳炒鸡蛋
- 快捷早餐西葫芦薄饼
- 白灼虾
- 烤韭菜盒子
- 炸汤圆
- 紫薯冰皮月饼
- 香菇酿肉
- 蒸糯米圆子
- 小鸡炖蘑菇（正宗东北版）
- 蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕
- 苋心炒猪肉
- 红焖羊蹄
- 干煸东北蛾
- 煎鱼
- 爆炒蚕蛹
- 酱爆桃仁鸡丁
- 包菜炒牛肉
- 麻油鸡炖香菇
- 香辣粉蒸肉
- shed
- she'd
- she'd
- shedder
- shedding
- she-devil
- shed light
- shed light on
- shedload
- shedloads
- shedloads of
- shed on
- shed skin
- shed tears
- sheen
- 道爱堂（宋·姚正子）
- 道爱堂（宋·孙梦观）
- 道狭踟蹰行（宋·释文珦）
- 道由于潜将游西菩问之路人则云过之已远（宋·周紫芝）
- 道番昜登龙虎（宋·江万里）
- 道石三首（宋·陆游）
- 道祖示及远祖刻像及唱和佳什次韵（宋·吕陶）
- 道祖见和复赋一首（宋·葛胜仲）
- 道祖访赵太宾旧居惜其荒毁慨然赋诗有怀贤念（宋·吕陶）
- 道禅人发心干田乞颂（宋·释正觉）
- 道经七星岩 其一（明·陈献章）
- 道经乌龙岗投宿沙村王守愚茅堂（明·张家玉）
- 道经凤阳（清·赵湛）
- 道经南菁澄翰和益老（近现代·吴天鹏）
- 道经卫辉留别叶季木德林（清·张晋）
- 如东统计年鉴(2020)(精)
- 微生态(生命健康的基石)
- 动物防疫技术(第2版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 跨境电商营销(附活页练习册微课版21世纪高职高专规划教材)/跨境电子商务系列
- 园林景观效果图计算机表现(高等职业院校十三五校企合作开发系列教材)
- 经济管理模拟试题集(管理类专业第3版高等教育自学考试经济管理辅导资料)/高等教育自学考试系列辅导丛书
- 导游业务(第6版全国导游资格考试统编教材)
- 中年男人食疗养生与穴位按摩/跟马淑然教授学养生
- 数学(3上RJ)/学霸提优大试卷
- Premiere Pro CS6视频编辑案例教程(全彩微课版十三五职业教育国家规划教材)
- 临床中药学(供中药学类各专业用新世纪第2版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 大学语文(供中医学类针灸推拿学中西医临床医学中药学类护理学管理学等专业用新世纪第3版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 孩子们的歌曲300首
- 小学生英语国际音标(白金版)
- 行动英语(上浙江省中等职业学校新素养英语教材)