食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖羊肉的做法步骤
-
1选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚，将它们洗净后，冷水下锅进行焯水，去除羊骚味；焯水后将羊肚切成条状。 -
2起锅烧油，将姜蒜放入锅里进行爆香。
-
3将处理好的，羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒，撒点白酒去除羊骚味。
-
4将羊肉进行翻炒后放入备好调料，继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水，将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。
-
5起锅后放入麻油，蒜苗，青红椒，蒜蓉进行点缀，一道香喷喷的焖羊肉做好了。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 燕麦芒果果昔
- 快手早餐饼
- 鲜虾米肠
- 苦瓜鸡蛋包
- 鸡蛋香肠卷饼
- 夏日饮品——蜂蜜柠檬薄荷水
- 香芹炒牛肉
- 烂肉豌豆
- 红粉佳人草莓米糊
- 香葱烧海参
- 西瓜冻棒棒糖
- 焖烧苕粉
- 油炸豆沙饼
- 蓝色梦幻饮
- 蒜苔炒黑米粉
- 排毒蔬菜小炒
- 红烧排骨
- 翡翠西瓜冻
- 可乐土豆
- 脆炒黄瓜条
- 香煎粽子
- 肉末番茄炒豆角
- 辣子鸡
- 酸甜西瓜皮
- 凉拌苦瓜
- 改什么什么地的成语
- 改什么什么姓的成语
- 改什么什么尾的成语
- 改什么什么庭的成语
- 改什么什么张的成语
- 改什么什么弦的成语
- 改什么什么操的成语
- 改什么什么新的成语
- 改什么什么来的成语
- 改什么什么柱的成语
- 改什么什么楣的成语
- 改什么什么正的成语
- 改什么什么步的成语
- 改什么什么玉的成语
- 改什么什么舌的成语
- 闻圜丘礼成肆眚（宋·宋祁）
- 闻圣俞移官霅上以便归养（宋·刘敞）
- 闻圣功讣遽赋（明末清初·王夫之）
- 闻城中募兵有感（宋·项安世）
- 闻城哭声有作（唐·佚名）
- 闻塞笛有怀赵詹泽廉使（元·陈宜甫）
- 闻士仁兄擢广东邑令（明·王恭）
- 闻复先上人下世（宋·连文凤）
- 闻复卿欲访诗以促之（宋·丘葵）
- 闻复官报寄京师友人（明·唐顺之）
- 闻夏士文南归喜而有作特先寄之（明·贝琼）
- 闻夏太尉自长安徙备西边（宋·刘敞）
- 闻外将归（清·周炤）
- 闻夜啼赠刘正元（唐·孟郊）
- 闻夜来过春梦楼赠小芙蓉乐府恨不得从游戏呈（元末明初·郯韶）
- 最新家装细部设计(顶棚地面设计珍藏版)
- 家具设计CAD绘图快速入门
- 最新家装细部设计(玄关走廊隔断珍藏版)
- 大决策(改革开放以来历届党的三中全会探踪)
- 聚焦全面深化改革(学习贯彻党的十八届三中全会精神)
- 行书技法研究/笃学文库
- 安全教育读本(职业教育系列规划教材)
- 成长小说概论/大学精品资源共享课程系列
- 东方和西方相遇--全球化时代的文化文学和语言/首都师范大学文学院京华文丛
- 商务谈判(高职高专规划教材)/工商管理系列
- 网络环境下我国高校图书馆变革与发展若干问题研究/当代图书馆管理研究系列丛书
- 古籍研究(总第59卷)
- 外贸英语函电(21世纪高等教育系列规划教材)
- 新理念成教英语(专升本2成人高等教育规划教材)/英语系列
- 创业基础(公共基础类高等学校规划教材)