食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1蛤蜊提前煮好，然后清洗干净沥干水分。三个鸡蛋打散备用。 -
2加入和鸡蛋糊一样分量的清水，加入少许盐搅拌均匀，过滤两遍倒入碟子里。
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3将蛤蜊摆到鸡蛋糊上面。
-
4大火烧开，放入蛤蜊鸡蛋糊，大火蒸8分钟。
-
5在表面淋入少许生抽即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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- 辣白菜炒年糕
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- 焦糖奶茶
- 梅花蛋糕
- 十四夜羹
- 红烧鸡脚
- 鸡蛋吐司
- 盘丝葱油饼
- 手撕包菜
- 山西凉皮
- 粉粉牛轧糖
- 乡村炸油饼
- 烤五花肉
- 菠萝面包
- 香烤茄子
- 蘑菇小炒
- 茄汁冬瓜豆腐烩肥牛
- 山药枸杞山楂羹
- 黄金咖喱烤翅
- 烤栗子
- 青菜炒鸡蛋
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